Thés de petits producteurs

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  • Thé blanc bio

    Bai Mu Dan Premium

    Pivoine blanche

    Bai Mu Dan Premium - Pivoine blanche

    Cueilli avec une infime précaution, ce thé mêle jeunes pousses et bourgeons printaniers à l’aspect doux et cotonneux. Brillante et limpide, son infusion longue en bouche libère un arôme fruité et acidulé proche du coing, assorti d'une petite note sucrée et originale de carotte. Excellente récolte, fraîche et incomparable !
    A partir de : 9,20 €

  • Thé noir bio

    Teesta FTGFOP1 FF

    Top Quality - Primeur 2019

    Teesta FTGFOP1 FF - Top Quality - Primeur 2019

    Issue d’une région mythique sur les très hauts plateaux de l’Himalaya, cette première récolte produite par des fermiers sur de petites parcelles individuelles est d’une qualité extraordinaire. Sa liqueur dorée et moelleuse se décline comme un dessert aux arômes de compote de poire et d’amande verte, relevés par des notes légèrement poivrées. Un délice !

     

    Accords Thé et Mets : Ce Darjeeling de printemps aux saveurs de compote de poires et d’amande verte soulignées par une touche poivrée se marie magnifiquement avec les arômes complexes et iodées des coquilles Saint-Jacques.

    A partir de : 20,00 €

  • Thé noir bio

    Subarna FTGFOP1 FF

    Top Quality - Primeur 2019

    Subarna FTGFOP1 FF - Top Quality - Primeur 2019

    NOTRE COUP DE COEUR

    Ces théiers qui s’épanouissent tout près des hauts sommets, nous offrent un thé frais empreint de notes fruitées et fleuries. Sa liqueur dorée libère une tasse équilibrée qui évoque le melon. Une rareté de petits producteurs à découvrir !

    A partir de : 19,50 €

  • Thé noir bio

    Potong FTGFOP1 FF

    Top Quality - Primeur 2019

    Potong FTGFOP1 FF - Top Quality - Primeur 2019

    Belle surprise printanière de ce jardin de l’Himalaya ! Sa liqueur complexe marque le palais par des arômes évoquant l’amande soulignés par des notes florales particulièrement agréables. Légèrement astringent et long en bouche. Un cru exceptionnel à découvrir !
    A partir de : 15,80 €

  • Thé noir bio

    Mineral Spring FTGFOP1 FF

    Top Quality - Primeur 2019

    Mineral Spring FTGFOP1 FF - Top Quality - Primeur 2019

    Récolte d’exception produite par de petits producteurs. Son parfum frais évoque des fleurs sauvages. Sa saveur douce aux arômes de fruits rouges s’épanouit longuement en arrière-gorge pour y laisser de délicates notes sucrées. Un vrai goût de printemps !

    A partir de : 20,00 €

  • Thé wu long bio

    Tie Guan Yin - par 7 g

    Déesse en fer de la miséricorde - 铁观音

    Tie Guan Yin - par 7 g - Déesse en fer de la miséricorde - 铁观音

    Thé de légende. Ses feuilles épaisses, vert émeraude, roulées en petits grains, se déploient pour offrir une liqueur limpide aux arômes complexes. Les notes fleuries d'orchidée et de tilleul y côtoient des arômes de fruits jaunes et de vanille. Selon la légende, il aurait été cultivé non loin d'un temple de Guanyin à proximité d'une effigie en fer de la déesse. Essence divine, idéale pour une initiation aux grands thés.
    A partir de : 2,20 €

  • Thé vert bio

    Huo Qing

    Jade de feu - 火青

    Huo Qing - Jade de feu - 火青

    Connu depuis la dynastie Ming, ce thé vert roulé en petites billes brillantes est une rareté prisée par les amateurs de grands crus alliant puissance et fraîcheur. Les feuilles accompagnées de jolis bourgeons libèrent des arômes iodés et pyrogénés aux premiers abords, puis laissent place à une généreuse finale à la fois florale et fruitée qui évoque notamment l’orchidée. Un ravissement d’une grande complexité aromatique !
    A partir de : 19,30 €

  • Thé blanc bio

    Jasmine Phoenix Dragon Pearls

    Perles de jasmin - 茉莉龙凤珠

    Jasmine Phoenix Dragon Pearls - Perles de jasmin - 茉莉龙凤珠

    Thé des sommets. Ses bourgeons façonnés avec minutie en de précieuses et fragiles petites perles, parfumées avec des fleurs fraîchement cueillies, s’épanouissent pour libérer un nectar doré, suave et frais, au bouquet fleuri incomparable. D’une plénitude réjouissante pour les amateurs de grands jasmins. Appelé en Chine Mo Li Long Feng Zhu Cha.
    A partir de : 18,80 €

  • Thé sombre bio

    Pu'er Grade 1

    普洱茶

    Pu'er Grade 1 - 普洱茶

    Issu de théiers anciens, ce pu'er dont l'infusion d’un rouge orangé se caractérise par des notes de sous-bois réglissées, à la saveur onctueuse, imprègne le palais avec délice. Apprécié pour ses arômes généreux ce thé est également consommé pour ses qualités bienfaisantes et sa faible teneur en théine.
    A partir de : 13,30 €

  • Thé sombre bio

    Mini Tuocha

    Pu'er

    Mini Tuocha - Pu'er

    Issu de théiers anciens, compressé en petits nids individuels, ce thé est caractérisé par son parfum subtil de terre humide. Infusion rouge orangée à la saveur légèrement sucrée, consommée pour ses qualités bienfaisantes. Faible en théine, c'est une boisson de tous les instants.

    A partir de : 7,80 €

  • Thé noir bio

    Grand Lapsang Souchong

    Thé fumé

    Grand Lapsang Souchong - Thé fumé

    Intense et aromatique, ce thé aux grandes feuilles, délicatement fumé libère une tasse brillante rouge orangée, au subtil parfum d’épicéa. Savoureux et doux, il accompagne agréablement les plats salés comme les moments de pause...
  • Thé noir bio

    Neiges de l’Himalaya - Tube 70 g

    FTGFOP1 FF Top Quality

    Neiges de l’Himalaya - Tube 70 g - FTGFOP1 FF Top Quality

    Excellent mélange de thés de printemps aux fragrances magiques. Saveur raffinée et fraîche d'une harmonie parfaite aux goûts mêlés évoquant les fruits rouges et la noisette. Tasse dorée, longue en bouche, qui ensoleille vos journées.
    13,80 €

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