NouveautéThé vert bio nature d'origine

Supreme Bud Needles

Bourgeons de jade - 玉芽

Réf: TV133

Les Rares & Précieux

Poids net
Quantité
22,50 €
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Description

Détails

Au nez, ces minuscules et tendres bourgeons vert sapin aux nuances argentées délivrent des parfums lactés et biscuités d'une belle gourmandise. La tasse prolonge ce plaisir avec des saveurs herbacées et minérales complexes mises en relief par de jolies notes acidulées d'une grande longueur en bouche.

Chine-Hubei

Pays : Chine

Région : Hubei

Projet : Xuan En Yi Sheng Enshi (En savoir plus)

Ingrédients

Thé vert*. *Issu de l'agriculture biologique.
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Ingrédient principal
  • Technique de récolte : Récolte manuelle
  • Procédé de fabrication : Cueillette, chauffage à haute température, roulage, séchage et conditionnement
  • Taux de fermentation : 0% de fermentation

Conseils de dégustation

  • En journée.
  • Théiné.

75°C

3 min (plusieurs infusions possibles)

Dégustation traditionnelle :


En gaiwan (ou zhong), petit bol traditionnel en porcelaine muni d’un couvercle. Cette technique typiquement chinoise est utilisée pour déguster les thés verts, jaunes et blancs. Plusieurs infusions sont possibles avec les mêmes feuilles. Cette manière de déguster est intéressante pour suivre l’évolution d’un thé à travers ses différentes infusions et pour humer les séquences de parfums à l’aide du couvercle.


Dégustation classique :


En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.

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Francine S. publié le 13/06/2019 suite à une commande du 29/05/2019

5/5

Thé vert délicat, il a vraiment un arôme de verdure ! Très agréable, pas du tout excitant et donc parfait même pour l'heure du thé, sans crainte de ne pas pouvoir dormir.