Description
Détails
Thé des sommets. Ses bourgeons façonnés avec minutie en de précieuses et fragiles petites perles, parfumées avec des fleurs fraîchement cueillies, s’épanouissent pour libérer un nectar doré, suave et frais, au bouquet fleuri incomparable. D’une plénitude réjouissante pour les amateurs de grands jasmins. Appelé en Chine Mo Li Long Feng Zhu Cha.
Accords Thé et Mets : ce thé blanc parfumé aux fleurs de jasmin, accompagnera parfaitement une traditionnelle bûche de Noël aux marrons et/ou chocolat, pour finir en beauté votre repas avec des saveurs suaves, florales et rafraîchissantes…
Pays : Chine
Région : Hunan
Ingrédients
- Epoque de récolte : Récolte au printemps-été
- Technique de récolte : Récolte manuelle
- Procédé de fabrication : Récolte, roulage, imprégnation au jasmin, séchage et tamisage
- Taux de fermentation : 0% de fermentation
Conseils de dégustation
- A tout moment.
- Peu théiné.
80°C
4-5 min (infusions : 3+)
Dégustation traditionnelle :
En gaiwan (ou zhong), petit bol traditionnel en porcelaine muni d’un couvercle. Cette technique typiquement chinoise est utilisée pour déguster les thés verts, jaunes et blancs. Plusieurs infusions sont possibles avec les mêmes feuilles. Cette manière de déguster est intéressante pour suivre l’évolution d’un thé à travers ses différentes infusions et pour humer les séquences de parfums à l’aide du couvercle.
Dégustation classique :
En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.
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Brigitte K. publié le 19/02/2019 suite à une commande du 16/02/2019
J'adore ce thé au goût subtil et doux. C'est magique de voir les billes sé décomposer. C'est mon thé du goûter afin de l'apprécier au mieux.
Saulnier C. publié le 30/12/2018 suite à une commande du 20/12/2018
Excellent.
Armelle M. publié le 06/12/2018 suite à une commande du 26/11/2018
Je l'ai choisi pour son côté précieux, et c'est pour offrir, donc pas goûté !
Jean Luc C. publié le 20/06/2018 suite à une commande du 13/06/2018
parfait
Nadia M. publié le 13/05/2018 suite à une commande du 06/05/2018
parfumé mais raffiné, ces perles sont un très bon et beau thé blanc au jasmin. J'adore !
Thierry F. publié le 28/11/2017 suite à une commande du 04/11/2017
excellent
Marie-rose W. publié le 24/11/2017 suite à une commande du 04/11/2017
sublime
Elodie A. publié le 04/05/2017 suite à une commande du 27/04/2017
Très bon goût, faible dose à mettre dans la théière sinon le paquet se finit très vite !
Philippe N. publié le 25/03/2017 suite à une commande du 10/03/2017
Très parfumé et agréable. Exactement ce que je recherchais
Damien D. publié le 01/09/2016 suite à une commande du 25/08/2016
excellent
Lionel P. publié le 07/08/2016 suite à une commande du 02/08/2016
Très bon.
Antoine S. publié le 19/03/2016 suite à une commande du 24/01/2016
Mon thé au jasmin service
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