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  • Thé blanc bio

    Yu Xue Ya

    Bourgeons de neige - 玉雪芽

    Yu Xue Ya - Bourgeons de neige - 玉雪芽

    Cueillette printanière unique et manuelle, ce thé blanc est constitué de bourgeons délicats recouverts d’un duvet blanc argent. Liqueur cristalline jaune pâle, d'une saveur sucrée et veloutée, qui exhale un parfum frais de fleurs. Délicat, pauvre en théine et en tanins, ce thé est à savourer tout en délicatesse.
    A partir de : 14,90 €

  • Thé blanc bio

    Bai Mu Dan Premium

    Pivoine blanche

    Bai Mu Dan Premium - Pivoine blanche

    Cueilli avec une infime précaution, ce thé mêle jeunes pousses et bourgeons printaniers à l’aspect doux et cotonneux. Brillante et limpide, son infusion longue en bouche libère un arôme fruité et acidulé proche du coing, assorti d'une petite note sucrée et originale de carotte. Excellente récolte, fraîche et incomparable !
    A partir de : 9,20 €

  • Thé blanc bio

    Bai Ya Cha

    Bourgeons blancs - 白芽茶

    Bai Ya Cha - Bourgeons blancs - 白芽茶

    Magnifique thé blanc issu de bourgeons originels des théiers sauvages du Yunnan. Vert pâle, tout en longueur et duveteuses, ces élégantes jeunes pousses nous offrent une infusion brillante, orangée, dans laquelle se succèdent une multitude d'arômes. Dominée par un parfum délicat de fleurs combiné au doux fruité d’une pêche bien mûre, sa saveur unique et suave rappelle sans détour le raffinement d’un très bon champagne.
    A partir de : 17,80 €

  • Thé blanc bio

    Moon Cake Yue Guang Bai - 60 g

    Reflet blanc de lune - 月光白

    Moon Cake Yue Guang Bai - 60 g - Reflet blanc de lune - 月光白

    Bourgeons au duvet blanc argenté et jeunes feuilles tortueuses, issus d'arbres anciens, compressés en une charmante petite galette. Original et rare, ce thé blanc façonné offre aux moments particuliers une liqueur sophistiquée, douce, au parfum fleuri assorti d'un goût végétal, sucré et légèrement fruité.

     

    Accords Thé et Mets : Découvrez le contraste d’un fromage fort comme le Pont l’évêque et d’un thé blanc délicat tel que la galette de lune Yue Guang Bai. Vous serez surpris par le coté lacté et la texture veloutée des deux produits.

    18,90 €

  • Thé blanc bio

    Yue Guang Bai Yunnan

    Reflet blanc de lune - 月光白云南

    Yue Guang Bai Yunnan - Reflet blanc de lune - 月光白云南

    Savoureuse récolte printanière produite à la main, caractérisée par ses feuilles tortueuses “poivre et sel” pourvues d'un duvet blanc argenté. Liqueur mandarine pâle au parfum fleuri, d'une saveur onctueuse et fruitée qui rappelle la mangue. Rafraîchissant, ce thé est à savourer pendant les moments précieux.
    A partir de : 12,40 €

  • Thé blanc bio

    Jasmine Phoenix Dragon Pearls

    Perles de jasmin - 茉莉龙凤珠

    Jasmine Phoenix Dragon Pearls - Perles de jasmin - 茉莉龙凤珠

    Thé des sommets. Ses bourgeons façonnés avec minutie en de précieuses et fragiles petites perles, parfumées avec des fleurs fraîchement cueillies, s’épanouissent pour libérer un nectar doré, suave et frais, au bouquet fleuri incomparable. D’une plénitude réjouissante pour les amateurs de grands jasmins. Appelé en Chine Mo Li Long Feng Zhu Cha.

     

    Accords Thé et Mets : ce thé blanc parfumé aux fleurs de jasmin, accompagnera parfaitement une traditionnelle bûche de Noël aux marrons et/ou chocolat, pour finir en beauté votre repas avec des saveurs suaves, florales et rafraîchissantes…

    A partir de : 18,80 €

  • Thé vert bio

    Bi Luo Chun Top Grade

    Spirale de jade de printemps - 碧螺春

    Bi Luo Chun Top Grade - Spirale de jade de printemps - 碧螺春

    Ce magnifique thé vert de printemps se compose de bourgeons torsadés vert sombre aux pointes blanches. Ses feuilles s'épanouissent pour libérer une liqueur jaune savoureuse et dénuée d’amertume. Goût moelleux, long en bouche, à la fois beurré et fruité aux jolies notes de tangerine. Un grand cru d’un parfait équilibre.

    A partir de : 19,00 €

  • Thé vert bio

    Huo Qing

    Jade de feu - 火青

    Huo Qing - Jade de feu - 火青

    Connu depuis la dynastie Ming, ce thé vert roulé en petites billes brillantes est une rareté prisée par les amateurs de grands crus alliant puissance et fraîcheur. Les feuilles accompagnées de jolis bourgeons libèrent des arômes iodés et pyrogénés aux premiers abords, puis laissent place à une généreuse finale à la fois florale et fruitée qui évoque notamment l’orchidée. Un ravissement d’une grande complexité aromatique !
    A partir de : 19,30 €

  • Thé vert bio

    Lü Mu Dan - Pivoine de jade

    3 pièces - 15 g

    Lü Mu Dan - Pivoine de jade - 3 pièces - 15 g

    Jeunes feuilles de thé réunies et façonnées pour former une fleur évoquant la rose. À l'infusion, la fleur se déploie et libère une liqueur cristalline exhalant un parfum frais et fleuri à la saveur délicate et d’une absolue harmonie. Instant de bonheur empreint de poésie.
    12,00 €

  • Thé vert bio

    Lü Zhen Green Needle Special

    Aiguilles vertes - 绿针

    Lü Zhen Green Needle Special - Aiguilles vertes - 绿针

    Issue des hautes montagnes de l'Hubei, cette excellente récolte de printemps est uniquement composée de bourgeons en forme d'aiguilles, recouverts de duvet blanc. Son infusion aux senteurs de fleurs sauvages donne une liqueur brillante, légèrement orangée d'une saveur sucrée qui rappelle le velouté d'une compote de pêche, de poire et d’abricot. Extrêmement rafraîchissant, ce thé exceptionnel laisse une empreinte raffinée et persistante en bouche.

    A partir de :

    Prix normal : 31,00 €

    Prix spécial : 26,35 €

  • Long Jing Puits du Dragon

    Ce cru originel, produit à proximité des rives du célèbre lac de Hangzhou jouit d'une grande réputation. Il se distingue par sa couleur émeraude et ses feuilles lisses et plates "comme la langue d'un moineau". Légèrement grillé, son goût moelleux qui rappelle la châtaigne, son parfum intense et frais en font un thé merveilleux.
    A partir de : 9,80 €

  • Thé vert bio

    Spring Sprout

    Jeune pousse de printemps - Chun Ya - 春芽

    Spring Sprout - Jeune pousse de printemps - Chun Ya - 春芽

    Étuvé à la vapeur, ce grand cru de jeunes pousses vert mélèze habillées d’un duvet d’argent offre une infusion généreuse aux fragrances aériennes d'agrumes caramélisés irrésistibles. Ses saveurs lactées et fruitées évoquent avec gourmandise le beurre fondu et le pomelo avec une longue finale minérale qui conclut la dégustation en beauté.

    Prix normal : 23,90 €

    Prix spécial : 20,32 €

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