Ché Chun

Pivoine blanche

Réf: TB404

Les Grands Classiques

-5% pour 500 g, -10% pour 1 kg (remise déjà déduite)

En stock.
Référence
TB404
A partir de 5,70 €

Lors de la cueillette, les bourgeons et deux premières feuilles de ce thé blanc issu de théiers anciens du Vietnam sont travaillés à la manière d’un Bai Mu Dan. Son infusion orange pâle exhale un parfum frais de prairie fleurie. Sa saveur légèrement fruitée, subtile et douce, ses faibles teneurs en théine et en tanins en font une boisson légère et fraîche, idéale pour tous.

Agriculture biologique - EU Organic Trust Organic Small Farmers - Thés de petits producteurs Théiers sauvages - Plante d'origine World Fair Trade Organization
Vietnam-Yen Bai

Pays : Vietnam

Région : Yen Bai

Projet : Van Chan (En savoir plus)

Thé blanc*. *Issu de l'agriculture biologique.
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Ingrédient principal
  • Technique de récolte : Cueillette manuelle
  • Procédé de fabrication : Cueillette, séchage et conditionnement
  • Taux d'oxydation : 0% de fermentation
  • A tout moment.
  • Peu théiné.

85°C

4-5 min

Dégustation classique :


En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.

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