Gyokuro 玉露

A l'ombre du phénix

Réf: TJ070

Les Rares & Précieux

-5% pour 500 g, -10% pour 1 kg (remise déjà déduite)

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Référence
TJ070
A partir de 30,20 €
23 avis

Délicat thé d’ombre japonais, travaillé à l’aide d’une vapeur selon la manière ancestrale. Ses belles aiguilles fines et régulières délivrent une liqueur végétale délicieusement lactée évoquant de jeunes pousses de céréales germées. Un thé divin pour les grandes occasions !

 

Accords Thé et Mets : Ce thé vert prestigieux accompagne avec bonheur un chèvre frais, des raviolis de crevettes à la vapeur ou un cabillaud en papillote d’algues.

 

Retrouvez ici l'article sur notre blog sur la certification Japan Heritage de ce précieux gyokuro !

 

Communiqué - Produits en provenance du Japon - Août 2016

 

Diplôme Gourmet au Concours International « Les Thés du Monde » organisé par l’AVPA - Association pour la Valorisation des Produits Agricoles

 

Diplôme Gourmet 2018 au Concours International « Les Thés du Monde » organisé par l’AVPA - Association pour la Valorisation des Produits Agricoles.

Agriculture biologique - EU Organic
Japon-Ujitawara, Kyoto

Pays : Japon

Région : Ujitawara, Kyoto

Thé vert*. *Issu de l'agriculture biologique.
Ingrédient principal
  • Taux d'oxydation : 0% de fermentation
  • En journée.
  • Théiné.

60°C

2 min (plusieurs infusions possibles)

Dégustation traditionnelle :


En théière japonaise traditionnelle à poignée fabriquée en porcelaine ou en terre cuite. De petite taille, cette théière permet de contrôler aisément la préparation et l’infusion des thés japonais particulièrement délicats.


Dégustation classique :


En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.

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José B.   publié le 18/11/2023 suite à une commande du 12/11/2023

5/5

a grand tea

Jean-Pierre R.   publié le 30/07/2023 suite à une commande du 22/07/2023

5/5

Excellent produit. Idéal à boire dans la matinée. Thé délicat, infusion jaune tendre au parfum intense et frais. Superbe thé. A recommander

GENEVIEVE L.   publié le 03/02/2023 suite à une commande du 29/01/2023

5/5

Thé de mon quotidien depuis de nombreuses années. Je jette la 1ère liqueur (très peu ) après 40 " pour enlever le tanin amer. Après, c'est toujours un délice

MARC B.   publié le 30/11/2022 suite à une commande du 22/11/2022

5/5

Très bien comme d'habitude. C'est mon thé du dimanche...

Client anonyme   publié le 08/06/2022 suite à une commande du 02/06/2022

5/5

Un thé d'exception pour les grandes occasions !

Client anonyme   publié le 11/01/2022 suite à une commande du 05/01/2022

3/5

Bon thé , dommage que sur les boîtes de 50g il n'y a pas le bon grammage ....

Client anonyme   publié le 29/06/2021 suite à une commande du 23/06/2021

5/5

Adepte de thé vert japonais depuis quelques années, c'est un des meilleurs Gyokuro que je connaisse, délicieux et subtil et qui vaut son prix.

Client anonyme   publié le 11/09/2020 suite à une commande du 05/09/2020

5/5

Emballage de qualité et l’odeur est remplie de promesse.

Client anonyme   publié le 12/08/2020 suite à une commande du 03/08/2020

5/5

délicieux

Client anonyme   publié le 25/07/2020 suite à une commande du 16/07/2020

5/5

Un des meilleurs thés verts qui soit. Tout simplement.

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