Pu'er Joie - 100 g
Brique - Millésime 2006
Les Rares & Précieux
Sous sa forme de brique, ce pu'er millésime 2006, garanti d'origine, procure un souffle de Joie à ceux qui le détienne. Cette brique Joie a été façonnée spécialement pour Les Jardins de Gaïa en série limitée. De par sa rareté et ses idéogrammes chinois, ce thé compressé bien que destiné à être dégusté joyeusement est une véritable pièce de collection.
L’infusion de couleur abricot particulièrement limpide révèle des arômes de cave et de sous-bois suivis d’une agréable finale vanillée. Sa texture tout en équilibre et en souplesse met en valeur la franchise de ses arômes.
Pays : Chine
Région : Yunnan
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
- Technique de récolte : Récolte manuelle
- Procédé de fabrication : Cueillette, flétrissage, roulage, fermentation complète, séchage, compression, post-fermentation bactérienne et conditionnement
- Taux de fermentation : 100% de fermentation
- A tout moment.
- Peu théiné.
95°C
3-4 min (plusieurs infusions possibles)
Dégustation traditionnelle :En gong fu cha. Très esthétique, c’est la technique de dégustation par excellence des grands wu long et pu’er pratiquée en Chine et à Taïwan. Elle met en valeur la complexité des thés et permet de dégager toutes les subtilités de leurs parfums et arômes à l’aide de deux tasses dédiées (l’une pour sentir, l’autre pour boire). Plusieurs infusions sont possibles avec les mêmes feuilles en fonction de la qualité du thé infusé.
Dégustation classique :En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.
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VERONIQUE M. publié le 12/12/2020 suite à une commande du 06/12/2020
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
Jissé G. publié le 07/12/2020 suite à une commande du 02/12/2020
Thé emblématique. J'adore
Christiane C. publié le 23/10/2020 suite à une commande du 10/08/2020
Très bon
Miguel L. publié le 11/08/2020 suite à une commande du 29/07/2020
Un bon Pu'Er doux et oncteux, pas facile à décompresser même avec une aiguille à thé !
Client anonyme publié le 03/06/2019 suite à une commande du 25/05/2019
Excellent !
Client anonyme publié le 24/02/2019 suite à une commande du 06/02/2019
Bon thé
Client anonyme publié le 16/08/2018 suite à une commande du 12/08/2018
très agréable
Client anonyme publié le 05/01/2017 suite à une commande du 18/12/2016
il s'agit d'un cadeau
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