Ce thé semi-oxydé a été élaboré à partir des feuilles des théiers les plus élevés du Jardin de Snowview, connu pour son environnement préservé à la frontière du Bhoutan. Sa liqueur cuivrée offre une palette aromatique riche aux notes de fruits à coque, de raisins et d'abricots secs soulignées par une jolie finale iodée. Un Darjeeling particulièrement aromatique et généreux !
La plantation de théiers de Snowview dans le Darjeeling longe la frontière avec le Dooars, autre région indienne réputée pour ses thés, et le Bhoutan. Les jardins de cette plantation s’étendent sur près de 300 ha, blottis au sein d’importantes réserves forestières où foisonnent une faune et une flore sauvages d’exception. Snowview doit son nom au splendide panorama que l’on a, depuis les jardins de thé, sur les sommets enneigés de la montagne. Depuis 2007, les thés qui y sont produits sont certifiés pour l’agriculture biologique et depuis 2015 en commerce équitable. Les “Griffes de Snowview”, bourgeons tressés à la main, font la fierté des 905 travailleurs permanents de cette plantation.
Thé wu long*. *Issu de l'agriculture biologique. Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.
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Sylvie M. publié le 22/07/2023suite à une commande du 12/07/2023
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Excellent produit
Client anonyme publié le 08/04/2021suite à une commande du 26/03/2021
5/5
bon rapport qualité prix, belle cueillette et préparation soignée
Client anonyme publié le 11/02/2021suite à une commande du 01/02/2021
5/5
Addictif ! Mon préféré. Plusieurs infusions possibles