Description
Détails
Délicieux thé vert de tradition imprégné de la saveur fleurie du jasmin. Liqueur délicate et dorée, au parfum intense, au goût frais et velouté, idéale pour un instant de détente. Exquis et digeste, ce ravissant thé vert, qui se déguste seul, offre un accord mets et thé très réussi lorsqu’il accompagne les plats asiatiques.
Idée recette :
Courgettes cuisinées au Yuncui Jasmin :
Ingrédients (pour deux personnes) :
- 2 courgettes
- 10 cl de thé « Yuncui Jasmin » infusé
- 10 cl de miel
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Poivre, sel
Préparation :
- Peler les courgettes afin de retirer la peau
- Découper les courgettes en grosses rondelles
- Faire cuire les courgettes 10 minutes dans l’eau salée
- Mélanger le thé infusé, le miel, la moutarde, l’huile d’olive, du poivre et du sel
- Tremper les rondelles de courgettes dans la marinade
- Laisser reposer deux heures
- Faire griller au four en nappant régulièrement de marinade
- Servir chaud en accompagnant d’une céréale, d’une protéine et de marinade épaissie à la poêle
Bon appétit !
Ingrédients
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
- Grade : Feuilles entières
- Epoque de récolte : Récolte estivale
- Technique de récolte : Récolte manuelle
- Procédé de fabrication : Récolte, chauffage à haute température, roulage et séchage
- Taux de fermentation : 0% de fermentation
Conseils de dégustation
- Après-midi.
- Peu théiné.
75°C
3 min (infusions : 3+)
Dégustation classique :
En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.
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Monique P. publié le 19/12/2019 suite à une commande du 15/12/2019
parfait
Claudine D. publié le 10/11/2019 suite à une commande du 05/11/2019
Excellent
Sylvie B. publié le 04/08/2019 suite à une commande du 30/07/2019
Un goût subtil
François B. publié le 26/05/2019 suite à une commande du 20/05/2019
Un parfum de jasmin extraordinaire !
Juan R. publié le 14/03/2019 suite à une commande du 07/03/2019
parfume pas le Jasmine
Anne Christine H. publié le 08/06/2018 suite à une commande du 06/06/2018
raffiné
Alpin C. publié le 28/03/2018 suite à une commande du 22/03/2018
très parfumé, une base de thé vert douce et fraîche
Véronique C. publié le 17/01/2018 suite à une commande du 10/01/2018
parfait
Sylvie B. publié le 25/10/2017 suite à une commande du 21/10/2017
Thé vert raffiné et sans amertume.
Patricia D. publié le 27/05/2017 suite à une commande du 22/05/2017
Arôme parfait .
Sophie C. publié le 28/01/2017 suite à une commande du 22/01/2017
Thé parfumé que j'utilise pour mon petit déjeuner, peut aussi être servi en accompagnement d'un plat asiatique.
Susanne D. publié le 22/09/2016 suite à une commande du 13/09/2016
il a un parfait equilibre
Jerome A. publié le 04/05/2016 suite à une commande du 02/05/2016
Le meilleur thé au jasmin
Marina P. publié le 12/03/2016 suite à une commande du 07/03/2016
Meilleur thé au jasmin!
Nicole G. publié le 12/02/2016 suite à une commande du 17/12/2015
Thé bien équilibré, un parfum de jasmin inoubliable sans amertume
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