Yun Cui Jasmine

Nuage de jade - 茉莉云翠

Réf: TV101

Les Prémiums

-5% pour 500 g, -10% pour 1 kg (remise déjà déduite)

En stock.
Référence
TV101
A partir de 12,20 € Ancien prix 12,20 €
21 avis

Délicieux thé vert de tradition imprégné de la saveur fleurie du jasmin. Liqueur délicate et dorée, au parfum intense, au goût frais et velouté, idéale pour un instant de détente. Exquis et digeste, ce ravissant thé vert, qui se déguste seul, offre un accord mets et thé très réussi lorsqu’il accompagne les plats asiatiques.

 

Idée recette : 

Courgettes cuisinées au Yuncui Jasmin :

Ingrédients (pour deux personnes) :
- 2 courgettes
- 10 cl de thé « Yuncui Jasmin » infusé
- 10 cl de miel
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Poivre, sel

Préparation :
- Peler les courgettes afin de retirer la peau
- Découper les courgettes en grosses rondelles
- Faire cuire les courgettes 10 minutes dans l’eau salée
- Mélanger le thé infusé, le miel, la moutarde, l’huile d’olive, du poivre et du sel
- Tremper les rondelles de courgettes dans la marinade
- Laisser reposer deux heures
- Faire griller au four en nappant régulièrement de marinade
- Servir chaud en accompagnant d’une céréale, d’une protéine et de marinade épaissie à la poêle

Bon appétit !

Agriculture biologique - EU Organic Trust Organic Small Farmers - Thés de petits producteurs World Fair Trade Organization
Chine-Zhejiang

Pays : Chine

Région : Zhejiang

Projet : Da Zhang Shan (En savoir plus)

Thé vert au jasmin*. *Issu de l'agriculture biologique.
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Ingrédient principal
  • Grade : Feuilles entières
  • Epoque de récolte : Récolte estivale
  • Technique de récolte : Récolte manuelle
  • Procédé de fabrication : Récolte, chauffage à haute température, roulage et séchage
  • Taux de fermentation : 0% de fermentation
  • Après-midi.
  • Peu théiné.

75°C

3 min (plusieurs infusions possibles)

Dégustation classique :


En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.

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4.8 /5

Calculé à partir de 21 avis client(s)

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catherine l.   publié le 02/10/2020 suite à une commande du 22/09/2020

5/5

très bon comme habituellement

Isabelle B.   publié le 24/08/2020 suite à une commande du 19/08/2020

5/5

Arôme de jasmin subtil. Thé raffiné.

Alfred F.   publié le 15/08/2020 suite à une commande du 06/08/2020

5/5

Jasmin divin

ANNA G.   publié le 09/06/2020 suite à une commande du 16/05/2020

4/5

....

barbara c.   publié le 14/05/2020 suite à une commande du 23/04/2020

5/5

Super découverte. La saveur est excellente, fraiche, subtile et sans amertume. Un délice !

Alfred F.   publié le 03/05/2020 suite à une commande du 15/04/2020

5/5

vert au jasmin , fleuri , long en bouche, un délice

monique p.   publié le 19/12/2019 suite à une commande du 15/12/2019

5/5

parfait

Claudine D.   publié le 10/11/2019 suite à une commande du 05/11/2019

5/5

Excellent

Sylvie B.   publié le 04/08/2019 suite à une commande du 30/07/2019

5/5

Un goût subtil

François B.   publié le 26/05/2019 suite à une commande du 20/05/2019

5/5

Un parfum de jasmin extraordinaire !

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