Thé vert bio matcha

Silver Matcha 抹茶

Tube 20 g

Réf: TJ0766

Les Rares & Précieux

Quantité
30,00 €
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3 Avis

Description

Détails

Ce superbe matcha de dégustation d’un beau vert intense ravira les amateurs de thé doux et subtil. Sa liqueur onctueuse et aérienne, d’une grande richesse aromatique, est d’un équilibre parfait.

Avec ses délicieux arômes de beurre salé, de fruits à coque, suivi d’une note à la fois lactée et chocolatée, il laisse en bouche une impression particulièrement gourmande et intense.

Un grand matcha !

 

Communiqué - Produits en provenance du Japon - Août 2016

Japon-Ujitawara, Kyoto

Pays : Japon

Région : Ujitawara, Kyoto

Ingrédients

Thé vert*. *Issu de l'agriculture biologique.
Ingrédient principal
  • Grade : Matcha
  • Technique de récolte : Récolte manuelle
  • Procédé de fabrication : Récolte, passage à la vapeur, séchage, pulvérisation et conditionnement sous vide
  • Taux de fermentation : 0% de fermentation

Conseils de dégustation

  • En journée.
  • Théiné.

75°C

thé battu

Dégustation traditionnelle :


Dans un bol à matcha. Ce thé vert original en poudre typiquement japonais est bu dans ce type de récipient en céramique. Il est dosé avec la cuillère en bambou « cha-shaku » puis battu avec un fouet en bambou « chasen ».

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Isabelle L. publié le 20/02/2018 suite à une commande du 07/02/2018

4/5

Très bien, seul bémol on ne sait pas comment le doser car rien n'est marqué sur la boite

David P. publié le 21/01/2017 suite à une commande du 31/12/2016

5/5

Parfait

Olivier B. publié le 12/02/2016 suite à une commande du 19/01/2016

5/5

Le matcha exceptionnel qu'on réserve aux amis connaisseurs...

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