Description
Détails
Un thé d’ombre qui enchantera votre palais à chaque gorgée !
Ce classique de la gamme Keiko est étuvé longuement (procédé fukamushi), ce qui lui permet de délivrer une liqueur riche et aromatique en toute simplicité.
Il est produit à partir du cultivar Yutaka Midori qui se traduit par « vert délicieux ». Ses arômes fruités qui évoquent les agrumes sont mis en valeur par sa liqueur d’une texture très veloutée.
Un thé frais et intense, idéal pour une infusion à froid !
Communiqué - Produits en provenance du Japon - Août 2016
Ingrédients

- Grade : Feuilles entières
- Epoque de récolte : Récolte primeur du début du printemps (first flush)
- Technique de récolte : Récolte manuelle et mécanisée
- Procédé de fabrication : Récolte, passage à la vapeur, dessication, roulage, polissage, séchage et conditionnement sous vide
- Taux de fermentation : 0% de fermentation
Conseils de dégustation
- Après-midi.
- Théiné.
60-65°C
1 min (plusieurs infusions possibles : 3+)
En théière japonaise traditionnelle à poignée fabriquée en porcelaine ou en terre cuite. De petite taille, cette théière permet de contrôler aisément la préparation et l’infusion des thés japonais particulièrement délicats.
En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.
Avis vérifiés
Holger K. publié le 11/09/2017 suite à une commande du 27/08/2017
Parfait
Client anonyme publié le 15/06/2017 suite à une commande du 02/06/2017
Escellent