Au fil de l’eau et des changements de saisons, on raconte que les bateliers découvrent des merveilles dans les paysages qu’ils traversent. Typiques de notre région, la rhubarbe et la poire additionnées au thé vert évoquent un temps de repos privilégié où, laissant sa barque sur la berge, le batelier s’offre une gourmandise bienvenue au cœur d’un jardin ou d’un verger. Pour une pause nature savoureuse.
Thé vert Militant : Située à deux pas des Jardins de Gaïa, la Maison de la Nature du Ried et de l’Alsace Centrale, une des premières de France, est une actrice centrale de l’éducation à l’environnement. Sensibilisation, conseil, actions concrètes avec les partenaires locaux, formations pour petits et grands : nos chemins se croisent et s’unissent dans la création de cette ligne de thés. www.maisonnaturemutt.org
Sensibiliser les collégiens au gaspillage alimentaire, à travers un symbole : le pain. Un enjeu essentiel face aux quantités démesurées gâchées chaque jour. Un projet qui porte déjà ses fruits, dont vous favorisez la poursuite par l’achat de ce thé.
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Comment aromatisons-nous nos produits ? Après réception des matières premières, certains de nos thés et tisanes sont aromatisés avec des arômes naturels puis conditionnés. Toutes ces étapes sont effectuées à la main dans nos locaux en Alsace. Le travail manuel permet d’apporter le plus grand soin et la plus grande humanité à ces plantes cueillies avec respect par nos partenaires. Pour Les Jardins de Gaïa, l’ajout d’arômes naturels n’a pas pour but de couvrir les saveurs du thé ou des plantes, mais plutôt de leur donner de nouvelles subtilités, de faire ressortir leur richesse organoleptique.
Le thé ou les plantes sont bien évidemment les ingrédients aromatiques principaux. Ainsi, chaque recette est minutieusement préparée, en respectant la finesse des plantes utilisées. Le choix des ingrédients est primordial dans l’élaboration de nos recettes, c’est pourquoi nous veillons à utiliser que le meilleur : des arômes naturels, des fruits, des épices, et des fleurs sélectionnées pour leur origine et leur qualité. Nos recettes sont le fruit d’une inspiration quotidienne, guidée par notre curiosité, par notre passion pour notre métier et par l’envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs.
Pour plus d’informations, consultez la FAQ
- Taux d'oxydation : 0% de fermentation
- En journée.
- Peu théiné.
80-85°C
3-4 min
Dégustation classique :En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.
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CATHERINE C. publié le 16/04/2021 suite à une commande du 10/04/2021
Excellent.
Claire t. publié le 04/01/2021 suite à une commande du 19/12/2020
parfait
Beata K. publié le 22/12/2020 suite à une commande du 17/12/2020
Très très bon
Sarah A. publié le 22/12/2020 suite à une commande du 16/12/2020
Très bon.
Marie D. publié le 27/10/2020 suite à une commande du 21/10/2020
un délice
LAURENCE A. publié le 25/10/2020 suite à une commande du 17/10/2020
Parfum agréable
brigitte o. publié le 28/09/2020 suite à une commande du 10/09/2020
C'est avec "gourmandise "que je déguste ce thé.
Maud V. publié le 24/09/2020 suite à une commande du 12/09/2020
Un régal.
Client anonyme publié le 14/04/2020 suite à une commande du 17/03/2020
bien
Client anonyme publié le 16/12/2019 suite à une commande du 10/12/2019
Tres bon!
