Pureté du Yunnan - 100 g

Tuo Cha - Pu'er compressé en nid

Réf: TU0022

Les Grands Classiques

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Référence
TU0022
12,10 €
36 avis

Véritable pu’er jeune de culture biologique provenant d’une forêt de théiers sauvages protégée, vieille de 1500 ans et située entre 1500 et 1800 m d’altitude dans la province chinoise du Yunnan. Cette variété de Camellia sinensis (Assamica), remarquable par l’extrême concentration de ses grandes feuilles, offre des thés de haute qualité, réputés pour leurs bienfaits ! 

Aux Jardins de Gaïa, les thés du Vietnam, Laos et Yunnan (Chine) sont issus de ces théiers sauvages et originels. La promotion de ces théiers anciens évite la déforestation de cette région du monde. (Plus d’infos sur www.wildtea.net).

Élaboré d’après un savoir-faire ancestral, Pureté du Yunnan est un pu’er jeune façonné à partir d’un thé vert compressé sous forme de nid d’oiseau. Ce thé est apprécié par les Chinois pour sa capacité à réduire les graisses et ses vertus antioxydantes. Son infusion vert jade libère une saveur douce exhalant un parfum frais et délicat.. 

 

Il est recommandé d'adopter un mode de vie sain et une alimentation variée et équilibrée pour profiter pleinement des vertus de cette infusion.
Consommation journalière conseillée : 3 tasses de 25 cl.
Informations nutritionnelles moyennes pour 100 ml : Énergie 3 kJ/1 kcal. Cette infusion contient des quantités négligeables de matières grasses dont acides gras saturés, de glucides dont sucres, de protéines et de sel.

Agriculture biologique - EU Organic Trust Organic Small Farmers - Thés de petits producteurs Théiers sauvages - Plante d'origine World Fair Trade Organization
Chine-Yunnan

Pays : Chine

Région : Yunnan

Projet : Lincang (En savoir plus)

Thé vert pu’er*. *Issu de l'agriculture biologique.
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Ingrédient principal
  • Technique de récolte : Récolte manuelle
  • Procédé de fabrication : Cueillette, chauffage à haute température, roulage, séchage et conditionnement
  • Taux d'oxydation : 0% de fermentation
  • A tout moment.
  • Peu théiné.

85°C

2-3 min

Dégustation traditionnelle :


En théière Yixing. Cette théière fabriquée à partir de la célèbre argile du Yixing (Chine) est particulièrement recommandée pour déguster les thés wu long, les thés rouges de Chine (thés noirs) et les pu’er. Ces théières gardent en mémoire les précédentes infusions par diffusion des huiles essentielles du thé dans les pores de la théière (culotage), ce qui lui donne une jolie patine avec le temps et amplifie les arômes de l’infusion.


Dégustation classique :


En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.

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Martinet C.   publié le 07/05/2022 suite à une commande du 19/04/2022

3/5

Bon mais je préfère le bleue

Dominique G.   publié le 30/01/2022 suite à une commande du 23/01/2022

5/5

très satisfaite

Cyril G.   publié le 17/01/2022 suite à une commande du 12/01/2022

4/5

Idem à mon avis précédent.

Cyril G.   publié le 15/01/2022 suite à une commande du 08/01/2022

5/5

Bon goût abricoté, légère astringence, j'aime bien.

Cyril G.   publié le 10/01/2022 suite à une commande du 05/01/2022

4/5

Très bon goût et odeur d'abricot mûr avec une légère et bonne amertume mais rien de dérangeant pour mon palais.

NIcole L.   publié le 30/11/2021 suite à une commande du 20/11/2021

5/5

parfait

Regis G.   publié le 02/10/2021 suite à une commande du 24/09/2021

5/5

Très bien

Nicole B.   publié le 18/08/2021 suite à une commande du 10/08/2021

5/5

belle qualité, correspond à la description

Béatrice G.   publié le 30/05/2021 suite à une commande du 24/05/2021

5/5

Produit que je conseille pour garder une hydratation du corps parfaite

Christelle C.   publié le 08/05/2021 suite à une commande du 03/05/2021

5/5

Mon préféré... Je l'adore

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