Long Jing Senteur céleste

Puits du dragon - 龙井 - Mingqian 2020

Réf: TV458N-1

Les Rares & Précieux

-5% pour 500 g, -10% pour 1 kg (remise déjà déduite)

En stock.
Référence
TV458N-1
A partir de 39,70 €

Récolté au printemps, ce thé « des cieux » célébrés par les poètes fait partie des thés verts de Chine les plus prisés. Son infusion d'un beau vert tendre délivre des fragrances aériennes d'amandes vertes et de fruits à coque. La liqueur à la fois dense, tonique et envoûtante imprègne le palais longuement de saveurs lactées et torréfiées aux accents gourmands de crème pâtissière, de noisette et d'arachide. Un long jing d'une grande profondeur…

Agriculture biologique - EU Organic Trust Organic Small Farmers - Thés de petits producteurs World Fair Trade Organization
Chine-Hubei

Pays : Chine

Région : Hubei

Projet : Xuan En Yi Sheng Enshi (En savoir plus)

Thé vert*. *Issu de l'agriculture biologique.
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Ingrédient principal
  • Epoque de récolte : Récolte printanière
  • Technique de récolte : Récolte manuelle
  • Procédé de fabrication : Cueillette, chauffage à haute température, roulage, séchage et conditionnement
  • Taux d'oxydation : 0% de fermentation
  • Après-midi.
  • Peu théiné.

75°C

3 min (plusieurs infusions possibles)

Dégustation traditionnelle :


En gaiwan (ou zhong), petit bol traditionnel en porcelaine muni d’un couvercle. Cette technique typiquement chinoise est utilisée pour déguster les thés verts, jaunes et blancs. Plusieurs infusions sont possibles avec les mêmes feuilles. Cette manière de déguster est intéressante pour suivre l’évolution d’un thé à travers ses différentes infusions et pour humer les séquences de parfums à l’aide du couvercle.


Dégustation classique :


En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.

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Bernadette B.   publié le 31/07/2021 suite à une commande du 23/07/2021

5/5

Un thé de très grande classe ! L'offre pendant la période des soldes nous a permis de prolonger notre dégustation, un plaisir de plus.

Anne B.   publié le 03/07/2021 suite à une commande du 28/06/2021

5/5

Belles feuilles odorantes, goût tout à fait différent de ce que j’ai pu essayer auparavant , on sent la fraîcheur et la qualité du produit ! Enfin un THÉ digne de ce nom!

Dimitri F.   publié le 14/02/2021 suite à une commande du 06/02/2021

5/5

Variable selon les années de récolte, mais toujours très bon.

Olympe R.   publié le 05/06/2020 suite à une commande du 29/05/2020

5/5

bien

Maria Izaskun L.   publié le 21/02/2020 suite à une commande du 15/02/2020

5/5

Saveur parfaite: frais et tres aromatique!

Client anonyme   publié le 29/11/2018 suite à une commande du 27/11/2018

5/5

Conforme à mes attentes

Client anonyme   publié le 13/06/2017 suite à une commande du 25/05/2017

4/5

la senteur de ce Long Jing est extraordinaire, mais la première infusion ne la restitue que partiellement, la seconde infusion reste appréciable.

Client anonyme   publié le 24/11/2016 suite à une commande du 08/11/2016

5/5

Très bien

Client anonyme   publié le 12/02/2016 suite à une commande du 25/01/2016

3/5

trop cher et peu de différence avec extra

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