Description
Détails
Parfumées selon la tradition, ces petites feuilles torsadées, vert sombre, parsemées de pointes blanches révèlent au nez une note florale de jasmin riche et bien présente. L'infusion jaune d'or, très aromatique, laisse transparaître la douce astringence du thé vert. Fraîche et légèrement pétillante, elle marque le palais d'une impression sucrée.
GREAT TASTE est LA référence au Royaume-Uni, décrite comme les « Oscars » du monde de l’alimentation.
Idée recette cocktail :
Faites infuser 4 c. à c. de « Jasmine Mao Feng » dans ½ litre d’eau frémissante (75°C). Laissez infuser 3-4 minutes et filtrez. Versez l’infusion ainsi obtenue dans une cruche remplie de glaçons.
Mélangez à du jus de mangue ou du jus de framboise. Le jasmin se marie très bien avec ces fruits. Vous pouvez rempalcer le jus de fruits par de la limonade, surprenant !
Pays : Chine
Région : Hunan
Ingrédients
- Grade : Feuilles entières
- Epoque de récolte : Récolte d'avril à octobre pour le thé et de mai à septembre pour le jasmin
- Technique de récolte : Cueillette manuelle
- Taux de fermentation : 0% de fermentation
Conseils de dégustation
- Après-midi.
- Théiné.
80°C
3 min (infusions : 3+)
Dégustation classique :
En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.
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Annie R. publié le 15/08/2019 suite à une commande du 28/07/2019
Idem
Mathieu M. publié le 07/06/2019 suite à une commande du 14/05/2019
Bon thé vert, intense en jasmin. On peut faire au moins 3 infusions.
Elena K. publié le 02/03/2019 suite à une commande du 24/02/2019
Very intense flavour. Absolutely amazing.
Chantal Et Jean Denis B. publié le 14/02/2019 suite à une commande du 26/01/2019
Bien je suis contente
Claude L. publié le 13/02/2019 suite à une commande du 01/02/2019
mnque de parfum
Christiane H. publié le 08/04/2018 suite à une commande du 03/04/2018
excellent
Steven publié le 03/11/2017 suite à une commande du 17/10/2017
Très bon thé, mais sans fleurs de jasmin.
Isabelle C. publié le 29/12/2016 suite à une commande du 17/12/2016
Très bien
Denise H. publié le 20/05/2016 suite à une commande du 18/05/2016
pas encore goûté
Frederic P. publié le 31/03/2016 suite à une commande du 11/03/2016
Thé léger aux reflets jaunes avec un jasmin point trop envahissant.
Nicole D. publié le 12/03/2016 suite à une commande du 24/02/2016
Excellent
Nolwenn M. publié le 15/02/2016 suite à une commande du 03/02/2016
Mon quotidien.
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