Thé vert bio Caprice gourmand - Rhubarbe - Fraise

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Caprice gourmand

Description

Détails

Gourmandise légère, cette association printanière à la saveur exquise entre délicatement en bouche pour y laisser un goût de fruit sucré acidulé, arrondi par une légère note vanillée très agréable. Un vrai moment de plaisir, à partager !

Ingrédients

Thé vert*, arômes naturels 3% (rhubarbe*, fraise*), morceaux de vanille*, morceaux de fraise* 2%. *Issu de l'agriculture biologique.
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.

Comment aromatisons-nous nos produits ?

Après réception, certains thés et certaines tisanes sont aromatisés avec des arômes naturels biologiques puis conditionnés. Toutes ces étapes sont effectuées à la main dans nos locaux en Alsace. Le travail manuel permet d’apporter le plus grand soin et la plus grande humanité à ces plantes cueillies avec respect par nos partenaires. Pour nous, l’ajout d’arômes naturels n’a pas pour but de couvrir les saveurs du thé ou des plantes, mais plutôt de leur donner de nouvelles subtilités, de faire ressortir leur richesse organoleptique. Le thé ou les plantes sont bien évidemment les ingrédients aromatiques principaux. Ainsi, chaque recette est minutieusement préparée, en respectant la finesse des plantes utilisées. Le choix des ingrédients est primordial dans l’élaboration de nos recettes, c’est pourquoi nous veillons à n’utiliser que le meilleur : des arômes naturels certifiés biologiques, des fruits, des épices, des fleurs sélectionnées et choisies pour leur origine et leur qualité. Nos recettes sont le fruit d’une inspiration quotidienne, guidée par notre curiosité, par notre passion pour notre métier et par l’envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs.

Pour plus d’informations, consultez la FAQ

Ingrédient principal

Grade : Feuilles brisées
Epoque de récolte : Récolte au printemps-été
Technique de récolte : Récolte manuelle
Procédé de fabrication : Récolte, flétrissage, roulage, séchage, mélange, aromatisation et conditionnement
Taux de fermentation : 0% de fermentation

Conseils de dégustation

En journée.
Peu théiné.

75°C

3 min

Dégustation classique :

En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.

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