Description
Détails
Cette balade évoque dès ses premiers accords aromatiques des contrées sauvages et gourmandes. La mûre et le coquelicot forment un couple harmonieux accompagné par des notes de noisette qui donnent toute son intensité à ce voyage gustatif. Un appel à l’éveil des sens auquel on ne peut rester indifférent…
Thé noir Militant : Au cœur du fossé rhénan, l’Alsace se déploie sur un territoire unique dont les paysages sont menacés par les pressions du foncier et de l’agriculture intensive. Les Jardins de Gaïa soutiennent l’action d’Alsace Nature ; un acteur local historiquement engagé pour préserver le charme et les ressources écologiques d’une des plus belles régions de France. En achetant ce thé, vous soutenez la conservation et la renaturation de sites naturels par des bénévoles engagés, afin de préserver la biodiversité du territoire alsacien. Plantations de haies, creusements de mares, sauvegarde d'espèces…
Recette thé glacé :
Faites infuser 4 cuillères à café de "La balade du hérisson" dans ½ litre d’eau à 90°C. Laissez infuser 3-4 minutes et filtrez. Versez l’infusion ainsi obtenue dans une cruche remplie de glaçons.
C'est prêt, bonne dégustation !
Ingrédients
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Comment aromatisons-nous nos produits ?
Après réception, certains thés et certaines tisanes sont aromatisés avec des arômes naturels biologiques puis conditionnés. Toutes ces étapes sont effectuées à la main dans nos locaux en Alsace. Le travail manuel permet d’apporter le plus grand soin et la plus grande humanité à ces plantes cueillies avec respect par nos partenaires. Pour nous, l’ajout d’arômes naturels n’a pas pour but de couvrir les saveurs du thé ou des plantes, mais plutôt de leur donner de nouvelles subtilités, de faire ressortir leur richesse organoleptique. Le thé ou les plantes sont bien évidemment les ingrédients aromatiques principaux. Ainsi, chaque recette est minutieusement préparée, en respectant la finesse des plantes utilisées. Le choix des ingrédients est primordial dans l’élaboration de nos recettes, c’est pourquoi nous veillons à n’utiliser que le meilleur : des arômes naturels certifiés biologiques, des fruits, des épices, des fleurs sélectionnées et choisies pour leur origine et leur qualité. Nos recettes sont le fruit d’une inspiration quotidienne, guidée par notre curiosité, par notre passion pour notre métier et par l’envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs.
Pour plus d’informations, consultez la FAQ
Conseils de dégustation
- En journée.
- Théiné.
85-90°C
3 min
Dégustation classique :
En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.
Avis vérifiés
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Alison P. publié le 28/01/2020 suite à une commande du 16/01/2020
Un bon mélange entre thé vert et thé noir, avec un positionnement militant à valoriser !
Marine P. publié le 18/12/2019 suite à une commande du 28/11/2019
gout subtil pour un réconfort garanti
Rachida L. publié le 16/12/2019 suite à une commande du 10/12/2019
Tres bon j aime beaucoup
Pascale S. publié le 08/11/2019 suite à une commande du 31/10/2019
Délicieux
Elodie C. publié le 25/06/2019 suite à une commande du 23/06/2019
Excellent
Emmanuelle B. publié le 07/06/2019 suite à une commande du 29/05/2019
Le. Mélange thés vert et noir est très doux, le parfum fruité très agréable Un the fnbtastique
Marine P. publié le 11/04/2019 suite à une commande du 06/04/2019
mon préféré
Sophie H. publié le 30/12/2018 suite à une commande du 12/12/2018
délicieux
Arduini C. publié le 08/12/2018 suite à une commande du 05/12/2018
Tres tres bon...arome fruit rouge noisette...
Jennifer S. publié le 21/11/2018 suite à une commande du 15/11/2018
Délicieux, il a eu un beau succès chez moi.
Audrey V. publié le 25/05/2018 suite à une commande du 02/05/2018
exellent
Yann M. publié le 27/02/2018 suite à une commande du 30/01/2018
une découverte intéressante: les gouts de mures et de coquelicot se mélangent bien. Cependant, le gout du coquelicot est fort prononcé et a tendance à masquer un peu le fruit. Attention également aux effets phytothérapeutiques du coquelicot
Guillaume G. publié le 09/02/2018 suite à une commande du 01/02/2018
Gros coup de cœur pour ce thé vert qui qui est tout doux comme un bisou. La mure et le coquelicot s'associent tellement bien que je vais faire des macarons avec ces deux parfums !
Pascale S. publié le 01/01/2018 suite à une commande du 28/12/2017
trés bon
Claire W. publié le 15/12/2017 suite à une commande du 12/12/2017
présentation parfaite, odeur agréable, pas encore goûté
