Description
Détails
Récoltée sur les contreforts de l’Himalaya à la frontière népalaise, cette production de printemps est à la hauteur de sa réputation. Liqueur dorée et moelleuse, d’une belle structure en bouche. Frais et veloutés ses arômes vanillés et laiteux sont agréablement relevés par des notes légèrement acidulées de fruits rouges (mûre). Un thé ravissant pour des instants gourmands !
Ingrédients
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
- Grade : FTGFOP1
- Epoque de récolte : Récolte primeur du début du printemps (first flush)
- Technique de récolte : Récolte manuelle
- Procédé de fabrication : Récolte, flétrissage, roulage, fermentation complète, séchage et tamisage (procédé orthodoxe)
- Taux de fermentation : 100% de fermentation
Conseils de dégustation
- Après-midi.
- Théiné.
85°C
3 min
Dégustation classique :
En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.
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Eric P. publié le 07/02/2019 suite à une commande du 01/02/2019
Thé de qualité, gout unique.
Eric P. publié le 20/01/2018 suite à une commande du 16/01/2018
assez parfumé.
Eric P. publié le 17/06/2017 suite à une commande du 07/06/2017
Très parfumé.
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