Description
Détails
Malté et complexe, ce thé noir qui évoque avec gourmandise les fruits mûrs compotés est porté par des notes tanniques d’une grande délicatesse. Sa liqueur ambrée et lumineuse ravira les amateurs de Darjeeling d’automne qui n’ont pas leur pareil pour faire rimer richesse et équilibre dans votre tasse.
Ingrédients
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
- Grade : FTGFOP1
- Epoque de récolte : Récolte automnale (third flush)
- Technique de récolte : Récolte manuelle
- Procédé de fabrication : Récolte, flétrissage, roulage, fermentation complète, séchage et tamisage (procédé orthodoxe)
- Taux de fermentation : 100% de fermentation
Conseils de dégustation
- En journée.
- Théiné.
95°C
3-4 min
Dégustation classique :
En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.
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Patrick Z. publié le 22/12/2017 suite à une commande du 20/12/2017
Darjeeling fin.
