Description
Détails
Le goût fruité et sucré du pruneau, associé à la saveur chaude et douce de l’écorce du cannelier, donne à ce thé une absolue harmonie. A savourer pendant les moments doux des premières journées fraîches.
Ingrédients

Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.

Après réception, certains thés et certaines tisanes sont aromatisés avec des arômes naturels biologiques puis conditionnés. Toutes ces étapes sont effectuées à la main dans nos locaux en Alsace. Le travail manuel permet d’apporter le plus grand soin et la plus grande humanité à ces plantes cueillies avec respect par nos partenaires. Pour nous, l’ajout d’arômes naturels n’a pas pour but de couvrir les saveurs du thé ou des plantes, mais plutôt de leur donner de nouvelles subtilités, de faire ressortir leur richesse organoleptique. Le thé ou les plantes sont bien évidemment les ingrédients aromatiques principaux. Ainsi, chaque recette est minutieusement préparée, en respectant la finesse des plantes utilisées. Le choix des ingrédients est primordial dans l’élaboration de nos recettes, c’est pourquoi nous veillons à n’utiliser que le meilleur : des arômes naturels certifiés biologiques, des fruits, des épices, des fleurs sélectionnées et choisies pour leur origine et leur qualité. Nos recettes sont le fruit d’une inspiration quotidienne, guidée par notre curiosité, par notre passion pour notre métier et par l’envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs.
Pour plus d’informations, consultez la FAQ
- Technique de récolte : Récolte manuelle
- Procédé de fabrication : Récolte, flétrissage, roulage, fermentation complète, séchage et tamisage (procédé orthodoxe)
- Taux de fermentation : 100% de fermentation
Conseils de dégustation
- En journée.
- Théiné.
90°C
3-4 min
En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.
Avis vérifiés
Sandrine M. publié le 31/10/2019 suite à une commande du 24/10/2019
Je l’adore.
Nathalie A. publié le 04/06/2019 suite à une commande du 29/05/2019
super thé pour les matins d'automne, la cannelle est réconfortante et le subtil parfum de prune se marie très bien avec elle
Aude L. publié le 10/11/2018 suite à une commande du 08/10/2018
Goût subtil, très agréable ...
Martine D. publié le 24/03/2018 suite à une commande du 18/03/2018
pas encore gouté
Fabienne G. publié le 30/12/2017 suite à une commande du 28/12/2017
Thé que je connais depuis longtemps et que j'apprécie beaucoup...
Isabelle F. publié le 25/12/2016 suite à une commande du 09/12/2016
Sans grand intérêt, on ne sent ni la prune ni la cannelle dommage
Damien D. publié le 01/09/2016 suite à une commande du 25/08/2016
très bien
Dominique B. publié le 03/03/2016 suite à une commande du 15/02/2016
l'un de mes thé préféré
Marine P. publié le 13/02/2016 suite à une commande du 27/12/2015
Excellent.