Thé noir bio Promenade sensorielle - Mûre - Framboise - Maison de la Nature du Ried et de l'Alsace centrale

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Promenade sensorielle

Description

Détails

Cette jolie promenade gustative se déroule sur une base de thé noir et nous emmène à la rencontre d’arômes de fruits rouges se déployant tout en délicatesse. Une infusion gourmande, agréable comme l’ombre d’un sentier forestier quand le soleil est à son zénith. Une invitation à flâner et prendre le temps.

Thé noir Militant : Située à deux pas des Jardins de Gaïa, la Maison de la Nature du Ried et de l’Alsace Centrale, une des premières de France, est une actrice centrale de l’éducation à l’environnement. Sensibilisation, conseil, actions concrètes avec les partenaires locaux, formations pour petits et grands : nos chemins se croisent et s’unissent dans la création de cette ligne de thés. www.maisonnaturemutt.org

Sensibiliser les collégiens au gaspillage alimentaire, à travers un symbole : le pain. Un enjeu essentiel face aux quantités démesurées gâchées chaque jour. Un projet qui porte déjà ses fruits, dont vous favorisez la poursuite par l’achat de ce thé.

Ingrédients

Thé noir*, feuilles de mûrier*, arôme naturels (mûre* 5%, framboise* 5%), pétales de bleuet*. *Issu de l'agriculture biologique.
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.

Comment aromatisons-nous nos produits ?

Après réception, certains thés et certaines tisanes sont aromatisés avec des arômes naturels biologiques puis conditionnés. Toutes ces étapes sont effectuées à la main dans nos locaux en Alsace. Le travail manuel permet d’apporter le plus grand soin et la plus grande humanité à ces plantes cueillies avec respect par nos partenaires. Pour nous, l’ajout d’arômes naturels n’a pas pour but de couvrir les saveurs du thé ou des plantes, mais plutôt de leur donner de nouvelles subtilités, de faire ressortir leur richesse organoleptique. Le thé ou les plantes sont bien évidemment les ingrédients aromatiques principaux. Ainsi, chaque recette est minutieusement préparée, en respectant la finesse des plantes utilisées. Le choix des ingrédients est primordial dans l’élaboration de nos recettes, c’est pourquoi nous veillons à n’utiliser que le meilleur : des arômes naturels certifiés biologiques, des fruits, des épices, des fleurs sélectionnées et choisies pour leur origine et leur qualité. Nos recettes sont le fruit d’une inspiration quotidienne, guidée par notre curiosité, par notre passion pour notre métier et par l’envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs.

Pour plus d’informations, consultez la FAQ

Ingrédient principal

Taux de fermentation : 100% de fermentation

Conseils de dégustation

A tout moment.
Peu théiné.

95°C

3 min

Dégustation classique :

En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.

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