Description
Détails
Récolté à la main le premier jour des récoltes de printemps, ce grand cru a été élaboré à la faveur d’une pleine lune révélant magnifiquement les hauteurs de Darjeeling en ombre chinoise. Une véritable invitation à la rêverie !
Douceur, rondeur et équilibre magnifient une liqueur gourmande qui laisse en bouche des arômes fruités uniques évoquant immédiatement la banane.
Assurément un Darjeeling primeur qui marque les esprits.
Ingrédients
Thé noir*. *Issu de l'agriculture biologique.
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Ingrédient principal
- Grade : FTGFOP1
- Epoque de récolte : Récolte primeur du début du printemps (first flush)
- Technique de récolte : Récolte manuelle
- Procédé de fabrication : Récolte, flétrissage, roulage, fermentation complète, séchage et tamisage (procédé orthodoxe)
- Taux de fermentation : 100% de fermentation
Conseils de dégustation
- Après-midi.
- Théiné.
85-90°C
3-4 min
Dégustation classique :
En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.
Avis vérifiés
Evaluations Produit
Nombre d'avis
: 1
Note moyenne
: 5 /5
L. Jean-louis
le 03/06/2016
5/ 5
Excellent
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