Mystical Dream

FTGFOP1 FF - Primeur 2020

Réf: TN220

Les Rares & Précieux

-10% pour la boîte bois 600 g (remise déjà déduite)

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Référence
TN220
A partir de 24,30 €

NOTRE COUP DE COEUR

 

Récolté à la main le premier jour des récoltes de printemps, ce grand cru a été élaboré à la faveur d’une pleine lune révélant magnifiquement les hauteurs de Darjeeling en ombre chinoise. Une véritable invitation à la rêverie ! Douceur, rondeur et équilibre magnifient une liqueur gourmande qui laisse en bouche des arômes fruités intenses évoquant avec gourmandise le raisin blanc. Assurément un Darjeeling primeur qui marque les esprits.

Agriculture biologique - EU Organic Label Darjeeling World Fair Trade Organization
Inde-Darjeeling

Pays : Inde

Région : Darjeeling

Projet : Singell (En savoir plus)

Thé noir*. *Issu de l'agriculture biologique.
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Ingrédient principal
  • Grade : FTGFOP1
  • Epoque de récolte : Récolte primeur du début du printemps (first flush)
  • Technique de récolte : Récolte manuelle
  • Procédé de fabrication : Récolte, flétrissage, roulage, fermentation complète, séchage et tamisage (procédé orthodoxe)
  • Taux de fermentation : 100% de fermentation
  • Après-midi.
  • Théiné.

85-90°C

3-4 min

Dégustation classique :


En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.

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