Hong Bi Luo

Spirale de jade pourpre - 红碧螺

Réf: TN106

Les Rares & Précieux

-5% pour 500 g, -10% pour 1 kg (remise déjà déduite)

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Référence
TN106
A partir de 21,95 €

Thé séduisant délicatement façonné à la manière des légendaires "Bi Luo Chun". Sa liqueur ambrée, douce, d'une belle plénitude, libère un arôme fruité complexe évoquant au premier plan la tarte aux prunes encore chaude, puis l'orange, le tout relevé d'une pointe de moka.

Agriculture biologique - EU Organic Trust Organic Small Farmers - Thés de petits producteurs World Fair Trade Organization
Chine-Hubei

Pays : Chine

Région : Hubei

Projet : Xuan En Yi Sheng Enshi (En savoir plus)

Thé noir*. *Issu de l'agriculture biologique.
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Ingrédient principal
  • Technique de récolte : Récolte manuelle
  • Procédé de fabrication : Récolte, flétrissage, roulage, fermentation complète, séchage et tamisage (procédé orthodoxe)
  • Taux d'oxydation : 100% de fermentation
  • En journée.
  • Peu théiné.

90°C

3-4 min

Dégustation traditionnelle :


En théière Yixing. Cette théière fabriquée à partir de la célèbre argile du Yixing (Chine) est particulièrement recommandée pour déguster les thés wu long, les thés rouges de Chine (thés noirs) et les pu’er. Ces théières gardent en mémoire les précédentes infusions par diffusion des huiles essentielles du thé dans les pores de la théière (culotage), ce qui lui donne une jolie patine avec le temps et amplifie les arômes de l’infusion.


Dégustation classique :


En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.

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Brigitte H.   publié le 19/03/2023 suite à une commande du 09/03/2023

5/5

Très agréable.

Client anonyme   publié le 07/08/2022 suite à une commande du 29/07/2022

5/5

pas encore goûté

Client anonyme   publié le 18/08/2019 suite à une commande du 06/08/2019

4/5

Je l'ai acheté en promo, ce fut pour moi l'occasion de tester un produit de grande qualité. Pour la petite connaisseuse que je suis, j'ai du mal à faire la différence entre 2 thé noir. Produit très bon.

Client anonyme   publié le 15/08/2019 suite à une commande du 28/07/2019

1/5

Idem

Client anonyme   publié le 06/08/2019 suite à une commande du 30/07/2019

5/5

pas encore goûté

Client anonyme   publié le 01/08/2019 suite à une commande du 29/07/2019

5/5

Volupté et douceur quand il est préparé dans les règles de l'art

Client anonyme   publié le 18/04/2019 suite à une commande du 11/04/2019

5/5

Excellent !

Client anonyme   publié le 18/05/2018 suite à une commande du 11/05/2018

5/5

en rupture...

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