Description
Détails
Littéralement thé rouge de Qimen, ce cru est produit au sud-ouest de la fameuse montagne jaune. Son infusion rouge à la saveur onctueuse mêle des notes chocolatées et maltées à des accents légèrement boisés et fruités. Thé d'un parfait équilibre qui jouit d’une réputation bien méritée !
Accords Thé et Mets : Les saveurs chocolatées et fruitées et la belle structure de ce grand classique chinois se marient idéalement avec une viande rouge en sauce.
Prix 2013 décerné par le Club des Buveurs de Thé de Bretagne / Pays de la Loire
Pays : Chine
Région : Anhui
Ingrédients
- Grade : FOP
- Technique de récolte : Récolte manuelle
- Procédé de fabrication : Récolte, flétrissage, roulage, fermentation complète, séchage et tamisage (procédé orthodoxe)
- Taux de fermentation : 100% de fermentation
Conseils de dégustation
- En journée.
- Peu théiné.
90°C
3-4 min
Dégustation classique :
En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.
Avis vérifiés
- Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
- Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis.
- Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans.
- Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau.
- Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.
-
1
0 -
2
1
-
3
0
-
4
0
-
5
8
Jane A. publié le 21/05/2020 suite à une commande du 07/05/2020
Excellent !
Client anonyme publié le 18/11/2019 suite à une commande du 25/09/2019
Déçue par ce thé qui manque de goût et ne me semble pas valoir son prix.
Josiane P. publié le 29/09/2019 suite à une commande du 23/09/2019
excellent
Assoc. Entrez C'est Tout Ver publié le 30/12/2018 suite à une commande du 30/11/2018
excellent
Christelle F. publié le 14/09/2018 suite à une commande du 09/09/2018
Indispensable 😀😀😀 🤩
Daniel N. publié le 14/08/2018 suite à une commande du 06/08/2018
Très bien
Marc publié le 14/11/2017 suite à une commande du 09/11/2017
Un thé noir avec un arrière goût de chocolat, délicieux
Christelle F. publié le 11/11/2017 suite à une commande du 03/11/2017
Mon deuxième noir nature préféré. Doux, équilibré, pointes de saveurs douces cacao, miel (je trouve). Il remplace un peu mon Mémoire d'Everest qui n'est plus disponible pour l'instant...
Baptiste L. publié le 11/05/2017 suite à une commande du 06/05/2017
Parfait!
