Yellow Dragon
Huang Long - 黄龙
Les Prémiums
-5% pour 500 g, -10% pour 1 kg (remise déjà déduite)
Ce thé jaune composé d’un mélange de feuilles et de bourgeons issus de théiers anciens du Yunnan dont la forme évoque des griffes de dragon est tout d’abord un plaisir pour les yeux. Son infusion d’une belle limpidité, à la fois douce et complexe distille avec bonheur ses arômes de fruits jaunes et de fruits à coque avec une finale florale puissante en bouche. Offrez-vous le luxe d’un thé rare et d’une grande élégance…
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
- Epoque de récolte : Récolte au printemps-été
- Technique de récolte : Récolte manuelle
- Procédé de fabrication : Récolte, flétrissage, roulage, séchage et tamisage
- Taux d'oxydation : 0% de fermentation
- Après-midi.
- Peu théiné.
80°C
5-7 min (plusieurs infusions possibles)
En gaiwan (ou zhong), petit bol traditionnel en porcelaine muni d’un couvercle. Cette technique typiquement chinoise est utilisée pour déguster les thés verts, jaunes et blancs. Plusieurs infusions sont possibles avec les mêmes feuilles. Cette manière de déguster est intéressante pour suivre l’évolution d’un thé à travers ses différentes infusions et pour humer les séquences de parfums à l’aide du couvercle.
En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.
raynal o. publié le 09/09/2024 suite à une commande du 03/09/2024
merci
Client anonyme publié le 03/12/2022 suite à une commande du 25/11/2022
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
Client anonyme publié le 22/06/2022 suite à une commande du 12/06/2022
Excellent désaltérant
Client anonyme publié le 14/03/2021 suite à une commande du 07/03/2021
Excellent!
Client anonyme publié le 08/03/2021 suite à une commande du 02/03/2021
Il est excellent, mais utilisez un eau minerale pour avoir vraiment le gout subtil de ce the.
Client anonyme publié le 13/12/2020 suite à une commande du 04/12/2020
Bien
Client anonyme publié le 12/12/2020 suite à une commande du 06/12/2020
Subtil et original
Client anonyme publié le 02/11/2020 suite à une commande du 23/10/2020
Thé léger et très agréable, je trouve la 2ème infusion plus goûteuse !