Issus d’une récolte estivale, les bourgeons et les petites feuilles aux couleurs harmonieuses de fin d’été nous offrent une infusion cognac. Sa liqueur aux notes maltées est légèrement acidulée et évoque la peau du muscat. Pour les amateurs de Darjeeling matures.
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
- Grade : FTGFOP1
- Epoque de récolte : Récolte estivale
- Technique de récolte : Cueillette manuelle
- Procédé de fabrication : Récolte, flétrissage, roulage, fermentation complète, séchage et tamisage (procédé orthodoxe)
- Taux d'oxydation : 100% de fermentation
- En journée.
- Théiné.
95°C
3 min
Dégustation classique :En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.
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Miguel L. publié le 20/01/2022 suite à une commande du 13/01/2022
Ce Darjeeling d'été bien mûr est un régal.
Bertrand C. publié le 18/08/2021 suite à une commande du 25/07/2021
très bon
ANNIE R. publié le 25/07/2021 suite à une commande du 16/07/2021
Pas encore dégusté
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