Quasiment inconnu de tous, le poivre long de Java est un poivre sauvage provenant d'Indonésie. Ses grands grains en grappes allongées développent une odeur légère, épicée et doucement boisée. En bouche, ses arômes de cannelle, réglisse et anis en font le partenaire gourmand de vos légumes d’automne et d’hiver (soupe de pois ou de courge), desserts ou viande d’agneau pour les amateurs. Enfin disponible en version bio & premium !
Pays : Indonésie
Suggestion : Compagnon idéal de la viande d’agneau, incontournable de la tomate, des légumes d’automne et d’hiver (soupe de courge), desserts (préparation chocolat ou fruits).
Conservation : Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.
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Client anonyme publié le 23/08/2017 suite à une commande du 17/08/2017
jolie découverte ,
Client anonyme publié le 27/10/2016 suite à une commande du 24/10/2016
Curieux et rare
