Gingembre en poudre

Réf: AR00010

Au choix : pot en verre, saupoudreur ou doypack !

En stock.
Référence
AR00010
A partir de 3,45 €
15 avis

Le gingembre est issu du rhizome, lavé et séché d’une plante vivace (Zingiber officinale) des forêts tropicales.

Epice raffinée aux notes fraîches et légèrement piquantes, le gingembre en poudre s’utilise en cuisine en marinade ou en touche finale pour accompagner vos plats sucrés comme salés. Ses arômes légers, presque zestés en font un compagnon idéal de votre cuisine, qu’elle soit orientale ou plus traditionnelle !

Notre gingembre en poudre est disponible en trois formats : pot en verre de 30 g, saupoudreur de 40 g et doypack grand format de 150g. Laissez parler vos envies !

Agriculture biologique - EU Organic
Gingembre*. *Issu de l'agriculture biologique.

Suggestion : Pour les légumes, marinades de volailles, pâtisseries et confitures.


Idée recette :

Poulet au caramel de gingembre (ingrédients pour 4 personnes)
* 4 blancs de poulet ou filets de dinde
* 2 c. à soupe de miel liquide type acacia
* 1 c. à soupe de gingembre en poudre Terra Madre
* 1 c. à café de Cinq parfums Terra Madre
* 1 c. à soupe de poivre vert en saumure Terra Madre
* 1 c. à soupe de sauce soja
* 2 gousses d’ail
* 2 c. à soupe d’huile d’olive
* un peu de gingembre frais (facultatif)
* sel et poivre
Presser l’ail, le mélanger à l’huile, la sauce soja, toutes les épices (sauf le poivre vert) et le miel. Enrober la viande de ce mélange et laisser mariner au moins 1 heure. Faire revenir la viande dans une cocotte avec un peu d’huile chaude. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 30 min en y ajoutant éventuellement un peu d’eau si cela caramélise trop vite. En fin de cuisson rajouter le poivre vert et facultativement le gingembre frais râpé. Saler et poivrer à votre goût. Servir avec légumes vapeur ou du riz basmati.


Conservation : Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.
Bien refermer après ouverture.

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Sophie B.   publié le 07/11/2020 suite à une commande du 31/10/2020

5/5

Excellent

yvonne m.   publié le 25/10/2020 suite à une commande du 19/10/2020

3/5

Pour moi la poudre est trop fine pour aromatiser mon thé, je pense que je préférerai un produit lyophilisé

Christiane C.   publié le 23/10/2020 suite à une commande du 10/08/2020

5/5

Très bien

Dominique T.   publié le 04/05/2020 suite à une commande du 24/04/2020

5/5

Correspond à ma demande.

Anne-Marie B.   publié le 26/12/2019 suite à une commande du 07/12/2019

5/5

Super !

FRANCK M.   publié le 19/11/2019 suite à une commande du 14/11/2019

5/5

j'adore, perso il remplace le sel dans mon oeuf à la coque du petit déjeuné

dominique p.   publié le 27/06/2019 suite à une commande du 21/06/2019

4/5

je découvre

Client anonyme   publié le 26/09/2018 suite à une commande du 23/09/2018

5/5

En poudre, le gingembre idéal!

Client anonyme   publié le 16/03/2018 suite à une commande du 12/03/2018

5/5

Satisfaite

Client anonyme   publié le 10/12/2017 suite à une commande du 06/12/2017

5/5

Très bon rapport qualité prix

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