Lü Zhen Green Needle Special
Aiguilles vertes - 绿针 - Mingqian 2023
Les Rares & Précieux
-15% pour 500 g (remise déjà déduite)
Issue des montagnes de l'Hubei, cette prestigieuse récolte de printemps est composée de magnifiques bourgeons duveteux très joliment ourlés en forme d'aiguilles.
Sa liqueur souple, d'un jaune limpide et d'une grande complexité aromatique évoque un bouquet herbes sauvages souligné par de jolies notes minérales et beurrées… Un thé vert d’un grand raffinement et long en bouche.
Diplôme Gourmet 2022 au Concours International « Les Thés du Monde » organisé par l’AVPA - Association pour la Valorisation des Produits Agricoles.

Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
- Technique de récolte : Récolte manuelle
- Procédé de fabrication : Cueillette, chauffage à haute température, roulage, séchage et conditionnement
- Taux d'oxydation : 0% de fermentation
- En journée.
- Peu théiné.
75°C
3-4 min (plusieurs infusions possibles)
En gaiwan (ou zhong), petit bol traditionnel en porcelaine muni d’un couvercle. Cette technique typiquement chinoise est utilisée pour déguster les thés verts, jaunes et blancs. Plusieurs infusions sont possibles avec les mêmes feuilles. Cette manière de déguster est intéressante pour suivre l’évolution d’un thé à travers ses différentes infusions et pour humer les séquences de parfums à l’aide du couvercle.
En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.
Véronique M. publié le 24/09/2023 suite à une commande du 20/09/2023
Très bon produit, cher mais je varie les variétés de thés
marcel a. publié le 21/04/2023 suite à une commande du 27/03/2023
Sublime.
Esmeralda P. publié le 01/04/2023 suite à une commande du 27/03/2023
je connais cet produit et je renouvelle mon stock
Véronique M. publié le 21/03/2023 suite à une commande du 16/03/2023
Pas encore goûté
Client anonyme publié le 22/11/2020 suite à une commande du 16/11/2020
Un bon thé de qualité. Cependant à ce prix là je lui en préfère d'autres.
Client anonyme publié le 05/08/2020 suite à une commande du 14/07/2020
interessant et fin