Les thés sauvages du Vietnam

Les Jardins de Gaïa

Réf: LV029
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LV029
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Ce livre superbement illustré par les photos de Christine Nachmann, nous emmène à la découverte des H’Mong et des Dao qui vivent dans des forêts originelles abritant des théiers sauvages vieux de plusieurs centaines d’années.

Un voyage passionnant à la rencontre de ces minorités dont l’alimentation, l’organisation sociale, l’économie et même la médecine sont bâties sur les relations particulièrement intimes qu’ils entretiennent avec le camélia sinensis.

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