Variété la plus aromatique, le poivre noir grossièrement concassé se marie avec les viandes, grillades, poissons ou sauces. La région de Malabar, au Sud de l'Inde, est le berceau historique du poivre.
Pays : Inde
Poivre noir*. *Issu de l'agriculture biologique.
Suggestion : Classique : assaisonnements, grillades.
Plus originale : quelques pincées dans une tarte ou un cake salés.
Conservation : Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.
Bien refermer après ouverture.
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Client anonyme publié le 23/02/2017 suite à une commande du 21/02/2017
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