Genmaicha

玄米茶

Réf: TJ216

Les Prémiums

-5% pour 500 g, -10% pour 1 kg (remise déjà déduite)

En stock.
Référence
TJ216
A partir de 16,10 € Ancien prix 16,10 €
23 avis

Fabuleux mélange de sencha et de riz brun fraîchement grillé. Traditionnellement consommé au Japon, ce thé aux notes végétales et maltées, au goût de noisette et de céréales grillées est séduisant chaud ou froid, il pourra accompagner à merveille un repas.

 

Communiqué - Produits en provenance du Japon - Août 2016

Agriculture biologique - EU Organic
Japon-Kyushu

Pays : Japon

Région : Kyushu

Projet : Kagoshima Ujitawara (En savoir plus)

Thé vert*, riz grillé*. *Issu de l'agriculture biologique.
Ingrédient principal
  • Technique de récolte : Cueillette manuelle
  • Procédé de fabrication : Cueillette, passage à la vapeur, dessication, roulage, polissage et séchage
  • Taux de fermentation : 0% de fermentation
  • A tout moment.
  • Peu théiné.

75°C

3-4 min (plusieurs infusions possibles)

Dégustation traditionnelle :


En théière japonaise traditionnelle à poignée fabriquée en porcelaine ou en terre cuite. De petite taille, cette théière permet de contrôler aisément la préparation et l’infusion des thés japonais particulièrement délicats.


Dégustation classique :


En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.

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Christine D.   publié le 30/07/2020 suite à une commande du 24/07/2020

3/5

Un peu déçue, pas encore goûté mais à l’œil beaucoup de poussière et des feuilles brisées. Pour le prix je suis un peu méfiante.

Holger K.   publié le 05/07/2020 suite à une commande du 02/07/2020

5/5

très bon

AURELIE M.   publié le 06/06/2020 suite à une commande du 01/06/2020

5/5

J’adore le Genmaïcha mais ces thés sont rarement « réussis » ; l’équilibre de celui-là est au rendez-vous : une délicieuse odeur de riz soufflé. Mon conseil : le faire infuser bien moins longtemps qu’indiqué (une petite minute suffit amplement à mon palais)

Jacky W.   publié le 30/05/2020 suite à une commande du 12/05/2020

4/5

Pas gouté

Céline P.   publié le 07/05/2020 suite à une commande du 04/05/2020

5/5

Gourmand, frais, réconfortant, un indispensable.

josiane P.   publié le 29/09/2019 suite à une commande du 23/09/2019

5/5

excellent

Hélène F.   publié le 26/09/2019 suite à une commande du 23/09/2019

5/5

Subtil (c'est bien qu'il soit réédité !)

Florence H.   publié le 08/09/2019 suite à une commande du 19/08/2019

5/5

Excellent. Je connaissais le genmaicha mais celui-ci est de très loin le meilleur. Merci.

Judith C.   publié le 13/08/2019 suite à une commande du 22/07/2019

5/5

j'adore

Jissé G.   publié le 08/08/2019 suite à une commande du 02/08/2019

5/5

Extraordinaire .... le riz soufflé apporte une belle note délicate

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