Yue Guang Bai Yunnan
Reflet blanc de lune - 月光白云南
Les Rares & Précieux
-5% pour 500 g, -10% pour 1 kg (remise déjà déduite)
Savoureuse récolte printanière produite à la main, caractérisée par ses feuilles tortueuses “poivre et sel” pourvues d'un duvet blanc argenté. Liqueur mandarine pâle au parfum fleuri, d'une saveur onctueuse et fruitée qui rappelle la mangue. Rafraîchissant, ce thé est à savourer pendant les moments précieux.

Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
- Technique de récolte : Récolte manuelle
- Procédé de fabrication : Cueillette, séchage et conditionnement
- Taux d'oxydation : 0% de fermentation
- Après-midi.
- Peu théiné.
75°C
4-5 min (plusieurs infusions possibles)
En gaiwan (ou zhong), petit bol traditionnel en porcelaine muni d’un couvercle. Cette technique typiquement chinoise est utilisée pour déguster les thés verts, jaunes et blancs. Plusieurs infusions sont possibles avec les mêmes feuilles. Cette manière de déguster est intéressante pour suivre l’évolution d’un thé à travers ses différentes infusions et pour humer les séquences de parfums à l’aide du couvercle.
En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.
Client anonyme publié le 13/11/2022 suite à une commande du 06/11/2022
pas encore dégusté mais donne envie
Client anonyme publié le 31/07/2021 suite à une commande du 24/07/2021
Thé raffiné et délicat de très haute qualité. On adore
Client anonyme publié le 22/11/2020 suite à une commande du 17/11/2020
Un voyage !
Client anonyme publié le 17/11/2020 suite à une commande du 11/11/2020
délicatesse du thé blanc et packaging dans un beau tube en métal, pour le plaisir de la bouche et des yeux
Client anonyme publié le 01/03/2019 suite à une commande du 22/02/2019
Boisé, végétal, liqueur dorée, bio ! Pas dans mon Top 3 (goût perso) mais c'est un bon thé.