African Masala

Épices indiennes

Réf: TR220D

Les Grands Classiques

-5% pour 500 g, -10% pour 1 kg (remise déjà déduite)

En stock.
Référence
TR220D
A partir de 7,30 €

NOUVELLE RECETTE !

Association réussie de rooibos africain et d’épices indiennes. Sa saveur chaude et énergétique réchauffe le corps et l’esprit et vous transporte dans des contrées ensoleillées.

 

Rendez-vous sur notre blog pour découvrir une recette de Banana Bread au rooibos African Masala

Agriculture biologique - EU Organic Demeter - Agriculture Biologique Trust Organic Small Farmers - Thés de petits producteurs World Fair Trade Organization
Afrique du Sud-Cap-Occidental

Pays : Afrique du Sud

Région : Cap-Occidental

Projet : Wupperthal (En savoir plus)

Rooibos**, épices 15% (cannelle**, gingembre**, poivre**, clou de girofle**, cardamome**). **Issu de l'agriculture biologique et biodynamique. demeter est la marque des produits issus de l'agriculture biodynamique certifiée.
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.


Comment aromatisons-nous nos produits ?

Après réception des matières premières, certains de nos thés et tisanes sont aromatisés avec des arômes naturels puis conditionnés. Toutes ces étapes sont effectuées à la main dans nos locaux en Alsace. Le travail manuel permet d’apporter le plus grand soin et la plus grande humanité à ces plantes cueillies avec respect par nos partenaires. Pour Les Jardins de Gaïa, l’ajout d’arômes naturels n’a pas pour but de couvrir les saveurs du thé ou des plantes, mais plutôt de leur donner de nouvelles subtilités, de faire ressortir leur richesse organoleptique.

Le thé ou les plantes sont bien évidemment les ingrédients aromatiques principaux. Ainsi, chaque recette est minutieusement préparée, en respectant la finesse des plantes utilisées. Le choix des ingrédients est primordial dans l’élaboration de nos recettes, c’est pourquoi nous veillons à utiliser que le meilleur : des arômes naturels, des fruits, des épices, et des fleurs sélectionnées pour leur origine et leur qualité. Nos recettes sont le fruit d’une inspiration quotidienne, guidée par notre curiosité, par notre passion pour notre métier et par l’envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs.

Pour plus d’informations, consultez la FAQ

Ingrédient principal
  • Grade : Coupe standard
  • Epoque de récolte : Récolte de janvier à avril
  • Technique de récolte : Récolte manuelle
  • Procédé de fabrication : Cueillette, broyage, arrosage, fermentation au soleil, séchage, tamisage, pasteurisation, mélange et conditionnement
  • Taux d'oxydation : 100% de fermentation
  • A tout moment.
  • Pas théiné.

95°C

5-10 min

Dégustation classique :


En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.

Vous pourriez aussi être intéressé(e) par le(s) produit(s) suivant(s)
  • Masala pour Tchaï Épices bio Masala pour Tchaï "Gaïa fort"

    Les Grands Classiques

    A partir de 8,75 €
  • Masala pour Tchaï Épices bio Masala pour Tchaï "Gaïa doux"

    Les Grands Classiques

    A partir de 8,75 €
  • Zoulou Digest Rooibos bio Zoulou Digest DIGESTIF / Carvi - Fenouil - Anis

    Les Grands Classiques

    A partir de 7,20 €
  • Ginger Lemon Rooibos bio Ginger Lemon Gingembre - Lemongrass

    Les Grands Classiques

    A partir de 7,10 €
  • Bushmen Rooibos bio Bushmen Cannelle

    Les Grands Classiques

    A partir de 7,10 €
  • Bonne Espérance Rooibos bio Bonne Espérance Gingembre

    Les Grands Classiques

    A partir de 6,70 €
  • Fraîcheur africaine Rooibos bio Fraîcheur africaine Menthe douce

    Les Grands Classiques

    A partir de 7,00 €
  • Macumba du désert Rooibos bio Macumba du désert Buchu - Saveur citron

    Les Grands Classiques

    A partir de 6,85 €