Yue Guang Bai Yunnan

Reflet blanc de lune - 月光白云南

Réf: TB710

Les Rares & Précieux

-5% pour 500 g, -10% pour 1 kg (remise déjà déduite)

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Référence
TB710
A partir de 21,40 €

Savoureuse récolte printanière produite à la main, caractérisée par ses feuilles tortueuses “poivre et sel” pourvues d'un duvet blanc argenté. Liqueur mandarine pâle au parfum fleuri, d'une saveur onctueuse et fruitée qui rappelle la mangue. Rafraîchissant, ce thé est à savourer pendant les moments précieux.

Agriculture biologique - EU Organic Trust Organic Small Farmers - Thés de petits producteurs Théiers sauvages - Plante d'origine World Fair Trade Organization
Chine-Yunnan

Pays : Chine

Région : Yunnan

Projet : Lincang (En savoir plus)

Thé blanc*. *Issu de l'agriculture biologique.
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Ingrédient principal
  • Technique de récolte : Récolte manuelle
  • Procédé de fabrication : Cueillette, séchage et conditionnement
  • Taux d'oxydation : 0% de fermentation
  • Après-midi.
  • Peu théiné.

75°C

4-5 min (plusieurs infusions possibles)

Dégustation traditionnelle :


En gaiwan (ou zhong), petit bol traditionnel en porcelaine muni d’un couvercle. Cette technique typiquement chinoise est utilisée pour déguster les thés verts, jaunes et blancs. Plusieurs infusions sont possibles avec les mêmes feuilles. Cette manière de déguster est intéressante pour suivre l’évolution d’un thé à travers ses différentes infusions et pour humer les séquences de parfums à l’aide du couvercle.


Dégustation classique :


En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.

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Calculé à partir de 6 avis client(s)

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guy m.   publié le 05/03/2024 suite à une commande du 24/02/2024

5/5

très bon

Client anonyme   publié le 13/11/2022 suite à une commande du 06/11/2022

5/5

pas encore dégusté mais donne envie

Client anonyme   publié le 31/07/2021 suite à une commande du 24/07/2021

5/5

Thé raffiné et délicat de très haute qualité. On adore

Client anonyme   publié le 22/11/2020 suite à une commande du 17/11/2020

5/5

Un voyage !

Client anonyme   publié le 17/11/2020 suite à une commande du 11/11/2020

5/5

délicatesse du thé blanc et packaging dans un beau tube en métal, pour le plaisir de la bouche et des yeux

Client anonyme   publié le 01/03/2019 suite à une commande du 22/02/2019

4/5

Boisé, végétal, liqueur dorée, bio ! Pas dans mon Top 3 (goût perso) mais c'est un bon thé.

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