Lü Zhen Green Needle Special
Aiguilles vertes - 绿针 - Mingqian 2020
Les Rares & Précieux
-5% pour 500 g, -10% pour 1 kg (remise déjà déduite)
Issue des montagnes de l'Hubei, cette prestigieuse récolte de printemps est composée de petites feuilles et de bourgeons duveteux très joliment ourlés en forme d'aiguilles. Son infusion aux parfums frais et citronnés offre une liqueur dense, d'un jaune limpide et d'une grande complexité en bouche. Ses notes beurrées, fruitées, végétales, iodées et légèrement piquantes évoquent délicieusement des petits biscuits secs saupoudrés de thym… Un merveilleux voyage gustatif raffiné et persistant en bouche.
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
- Technique de récolte : Récolte manuelle
- Procédé de fabrication : Cueillette, chauffage à haute température, roulage, séchage et conditionnement
- Taux d'oxydation : 0% de fermentation
- En journée.
- Peu théiné.
75°C
3-4 min (plusieurs infusions possibles)
Dégustation traditionnelle :En gaiwan (ou zhong), petit bol traditionnel en porcelaine muni d’un couvercle. Cette technique typiquement chinoise est utilisée pour déguster les thés verts, jaunes et blancs. Plusieurs infusions sont possibles avec les mêmes feuilles. Cette manière de déguster est intéressante pour suivre l’évolution d’un thé à travers ses différentes infusions et pour humer les séquences de parfums à l’aide du couvercle.
Dégustation classique :En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.
- Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
- Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis.
- Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans .
- Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau .
- Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.
Dimitri F. publié le 22/11/2020 suite à une commande du 16/11/2020
Un bon thé de qualité. Cependant à ce prix là je lui en préfère d'autres.
Susanne D. publié le 05/08/2020 suite à une commande du 14/07/2020
interessant et fin
-
Thé vert bio Spring Sprout Jeune pousse de printemps - Chun Ya - 春芽 - Mingqian 2020 Les Rares & Précieux
A partir de 36,20 €
