Potong FTGFOP1 FF
Top Quality - Primeur 2020
Les Rares & Précieux
-10% pour la boîte bois 1 kg (remise déjà déduite)
Belle complexité pour ce grand cru printanier de la coopérative de petits producteurs de Potong, le premier en biodynamie ! Sa liqueur marque immédiatement le palais par des saveurs à la fois douces et épicées évoquant notamment la muscade. Sa légère astringence apporte une belle structure à ce thé particulièrement long en bouche. Un cru exceptionnel à découvrir !
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
- Grade : FTGFOP1
- Epoque de récolte : Récolte primeur du début du printemps (first flush)
- Technique de récolte : Récolte manuelle
- Procédé de fabrication : Récolte, flétrissage, roulage, fermentation complète, séchage et tamisage (procédé orthodoxe)
- Taux d'oxydation : 100% de fermentation
- Après-midi.
- Théiné.
85°C
3 min
En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.