Selimbong FTGFOP1 FF

Top Quality - Primeur 2020

Réf: TN201

Les Rares & Précieux

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Référence
TN201
A partir de 23,00 €

NOTRE COUP DE COEUR

 

Superbe récolte primeur produite par un jardin réputé pour ses thés certifiés Demeter. La liqueur longue en bouche et particulièrement équilibrée délivre des saveurs gourmandes de pistache, de rhubarbe et d'épices. Un grand cru de caractère et d'une belle complexité !

Agriculture biologique - EU Organic Demeter - Agriculture Biologique Label Darjeeling World Fair Trade Organization
Inde-Darjeeling

Pays : Inde

Région : Darjeeling

Projet : Selimbong (En savoir plus)

Thé noir**. **Issu de l'agriculture biologique et biodynamique. demeter est la marque des produits issus de l'agriculture biodynamique certifiée.
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Ingrédient principal
  • Grade : FTGFOP1
  • Epoque de récolte : Récolte primeur du début du printemps (first flush)
  • Technique de récolte : Récolte manuelle
  • Procédé de fabrication : Récolte, flétrissage, roulage, fermentation complète, séchage et tamisage (procédé orthodoxe)
  • Taux d'oxydation : 100% de fermentation
  • Après-midi.
  • Théiné.

85°C

3 min

Dégustation classique :


En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.

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Eric P.   publié le 01/05/2021 suite à une commande du 26/04/2021

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