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Thé vert bio nature d'origine

Long Jing Senteur céleste

Puits du dragon - 龙井 - Mingqian 2020

Réf: TV458

Les Rares & Précieux

-5% pour 500 g, -10% pour 1 kg (remise déjà déduite)

Poids net
Quantité
A partir de : 39,70 €
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8 Avis

Description

Détails

Récolté au printemps, ce thé « des cieux » célébrés par les poètes fait partie des thés verts de Chine les plus prisés. Son infusion d'un beau vert tendre délivre des fragrances aériennes d'amandes vertes et de fruits à coque. La liqueur à la fois dense, tonique et envoûtante imprègne le palais longuement de saveurs lactées et torréfiées aux accents gourmands de crème pâtissière, de noisette et d'arachide. Un long jing d'une grande profondeur…

Chine-Hubei

Pays : Chine

Région : Hubei

Projet : Xuan En Yi Sheng Enshi (En savoir plus)

Ingrédients

Thé vert*. *Issu de l'agriculture biologique.
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Ingrédient principal
  • Epoque de récolte : Récolte printanière
  • Technique de récolte : Récolte manuelle
  • Procédé de fabrication : Cueillette, chauffage à haute température, roulage, séchage et conditionnement
  • Taux de fermentation : 0% de fermentation

Conseils de dégustation

  • Après-midi.
  • Peu théiné.

75°C

3 min (plusieurs infusions possibles)

Dégustation traditionnelle :


En gaiwan (ou zhong), petit bol traditionnel en porcelaine muni d’un couvercle. Cette technique typiquement chinoise est utilisée pour déguster les thés verts, jaunes et blancs. Plusieurs infusions sont possibles avec les mêmes feuilles. Cette manière de déguster est intéressante pour suivre l’évolution d’un thé à travers ses différentes infusions et pour humer les séquences de parfums à l’aide du couvercle.


Dégustation classique :


En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.

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Olympe R. publié le 05/06/2020 suite à une commande du 29/05/2020

5/5

bien

Maria Izaskun L. publié le 21/02/2020 suite à une commande du 15/02/2020

5/5

Saveur parfaite: frais et tres aromatique!

Agnès P. publié le 29/11/2018 suite à une commande du 27/11/2018

5/5

Conforme à mes attentes

Pierre L. publié le 13/06/2017 suite à une commande du 25/05/2017

4/5

la senteur de ce Long Jing est extraordinaire, mais la première infusion ne la restitue que partiellement, la seconde infusion reste appréciable.

Inna T. publié le 24/11/2016 suite à une commande du 08/11/2016

5/5

Très bien

Catherine P. publié le 04/03/2016 suite à une commande du 02/03/2016

5/5

Le The Lung Ching est un the vert, qui en médecine chinoise clarifie la chaleur du sang. Il s'utilise en été,, très raffraichissant. j'utilise ce the, parce qu'il est bio et thérapeutique.

Bernard L. publié le 12/02/2016 suite à une commande du 25/01/2016

3/5

trop cher et peu de différence avec extra

Jean-claude K. publié le 08/02/2016 suite à une commande du 03/02/2016

5/5

"partager un bon moment"

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