La balade du hérisson

Noisette - Saveur Mûre

Réf: TA612NR

Les Grands Classiques

-5% pour 500 g, -10% pour 1 kg (remise déjà déduite)

En stock.
Référence
TA612NR
A partir de 9,05 €

NOUVEAUX ARÔMES, NOUVELLES SAVEURS

 

Cette balade évoque dès ses premiers accords aromatiques des contrées sauvages et gourmandes. La mûre et le coquelicot forment un couple harmonieux accompagné par des notes de noisette qui donnent toute son intensité à ce voyage gustatif. Un appel à l’éveil des sens auquel on ne peut rester indifférent…

 

Thé noir Militant : Au cœur du fossé rhénan, l’Alsace se déploie sur un territoire unique dont les paysages sont menacés par les pressions du foncier et de l’agriculture intensive. Les Jardins de Gaïa soutiennent l’action d’Alsace Nature ; un acteur local historiquement engagé pour préserver le charme et les ressources écologiques d’une des plus belles régions de France. En achetant ce thé, vous soutenez la conservation et la renaturation de sites naturels par des bénévoles engagés, afin de préserver la biodiversité du territoire alsacien. Plantations de haies, creusements de mares, sauvegarde d'espèces…

www.alsacenature.org

 

Recette thé glacé :

Faites infuser 4 cuillères à café de "La balade du hérisson" dans ½ litre d’eau à 90°C. Laissez infuser 3-4 minutes et filtrez. Versez l’infusion ainsi obtenue dans une cruche remplie de glaçons.

C'est prêt, bonne dégustation !

Agriculture biologique - EU Organic World Fair Trade Organization
Mélange de thés 79% (thé vert*, thé noir*), arômes naturels de (mûre*, noisette*) 9%, chips de carotte*, noisettes concassées* 5%, pétales de coquelicot*. *Issu de l'agriculture biologique.
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.


Comment aromatisons-nous nos produits ?

Après réception des matières premières, certains de nos thés et tisanes sont aromatisés avec des arômes naturels puis conditionnés. Toutes ces étapes sont effectuées à la main dans nos locaux en Alsace. Le travail manuel permet d’apporter le plus grand soin et la plus grande humanité à ces plantes cueillies avec respect par nos partenaires. Pour Les Jardins de Gaïa, l’ajout d’arômes naturels n’a pas pour but de couvrir les saveurs du thé ou des plantes, mais plutôt de leur donner de nouvelles subtilités, de faire ressortir leur richesse organoleptique.

Le thé ou les plantes sont bien évidemment les ingrédients aromatiques principaux. Ainsi, chaque recette est minutieusement préparée, en respectant la finesse des plantes utilisées. Le choix des ingrédients est primordial dans l’élaboration de nos recettes, c’est pourquoi nous veillons à utiliser que le meilleur : des arômes naturels, des fruits, des épices, et des fleurs sélectionnées pour leur origine et leur qualité. Nos recettes sont le fruit d’une inspiration quotidienne, guidée par notre curiosité, par notre passion pour notre métier et par l’envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs.

Pour plus d’informations, consultez la FAQ

  • En journée.
  • Théiné.

85-90°C

3 min

Dégustation classique :


En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.

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