Ce mariage de thé noir et de marc de raisin agréablement relevé d’un soupçon d’orange, fait des merveilles. Un thé rond et chaleureux, d’une liqueur intense et concentrée, capable d’illuminer même les journées les plus froides d’hiver. Promesse, dès l’aurore, de savoureux instants…
Thé noir Militant : Les Jardins de Gaïa soutiennent des projets qui sonnent justes, menés par de belles personnes, tels que celui de l’Association des Amis de Solan, initiée par Pierre Rabhi. Accompagner le projet agroécologique du monastère de Solan (Gard), restaurer des richesses naturelles et sensibles, expérimenter de nouvelles méthodes : une aventure encouragée par ce thé.
Afin que vivent les espèces endémiques du Valat de Solan, la rivière qui prend naissance sur le domaine, il est nécessaire de favoriser la rétention des eaux de pluie sur les terrains alentours par la création d'humus. Par l’achat de ce thé, vous apportez votre pierre à ce projet. www.monasteredesolan.com/association.php
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Comment aromatisons-nous nos produits ? Après réception des matières premières, certains de nos thés et tisanes sont aromatisés avec des arômes naturels puis conditionnés. Toutes ces étapes sont effectuées à la main dans nos locaux en Alsace. Le travail manuel permet d’apporter le plus grand soin et la plus grande humanité à ces plantes cueillies avec respect par nos partenaires. Pour Les Jardins de Gaïa, l’ajout d’arômes naturels n’a pas pour but de couvrir les saveurs du thé ou des plantes, mais plutôt de leur donner de nouvelles subtilités, de faire ressortir leur richesse organoleptique.
Le thé ou les plantes sont bien évidemment les ingrédients aromatiques principaux. Ainsi, chaque recette est minutieusement préparée, en respectant la finesse des plantes utilisées. Le choix des ingrédients est primordial dans l’élaboration de nos recettes, c’est pourquoi nous veillons à utiliser que le meilleur : des arômes naturels, des fruits, des épices, et des fleurs sélectionnées pour leur origine et leur qualité. Nos recettes sont le fruit d’une inspiration quotidienne, guidée par notre curiosité, par notre passion pour notre métier et par l’envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs.
Pour plus d’informations, consultez la FAQ
- Taux d'oxydation : 100% de fermentation
- En journée.
- Théiné.
95°C
3 min
Dégustation classique :En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.
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Marlène D. publié le 26/12/2022 suite à une commande du 17/12/2022
Excellent, fruité
Carine D. publié le 11/07/2022 suite à une commande du 06/07/2022
J'aime le boire au petit-déjeuner, le goût se rapproche un peu du thym associé à d'autres saveurs non sucrées.
Client anonyme publié le 09/01/2021 suite à une commande du 03/01/2021
Pas fan
Client anonyme publié le 16/09/2020 suite à une commande du 08/09/2020
Goût délicat
Client anonyme publié le 08/09/2020 suite à une commande du 01/09/2020
2 échantillons merci 3 ou 4 pour des commmandes plus conséquentes Port gratuit au delà d' une certaine somme très bien
Client anonyme publié le 07/11/2019 suite à une commande du 20/10/2019
produit connu depuis plusieurs années
Client anonyme publié le 25/01/2019 suite à une commande du 14/01/2019
Le raisin et la note d'orange sont discrets. C'est le dictame avec ces légers arômes de thym que je perçois le plus. Original.
Client anonyme publié le 11/01/2017 suite à une commande du 05/01/2017
bien
Client anonyme publié le 25/12/2016 suite à une commande du 09/12/2016
Autant dire qu'on ne sent absolument pas le raisin. Déçue
Client anonyme publié le 05/10/2016 suite à une commande du 30/09/2016
Un thé très aromatique.
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