Entre ciel et terre

Épices - Bergamote

Réf: TA743
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TA743
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27 avis

Union harmonieuse du thé noir et des épices, soulignée d’une jolie note de bergamote, cette composition particulièrement aromatique est un hymne à l’agriculture biodynamique, mode de culture qui élève plantes et hommes en parfaite harmonie. Pour un moment privilégié entre ciel et terre…

 

Thé noir Militant : l'association Biodynamie Recherche a pour objectif de promouvoir l'agriculture biodynamique et ses méthodes. Elle valorise les travaux scientifiques, soutient le développement de la biodiversité dans les fermes, promeut une apiculture respectueuse des abeilles, effectue des recherches sur la régénération de la vigne, etc. Elle contribue également à la diffusion des connaissances sur la biodynamie et organise des rencontres permettant de faire émerger des solutions alternatives. www.biodynamie-recherche.org

 

Agriculture biologique - EU Organic Demeter - Agriculture Biologique World Fair Trade Organization
Thé noir**, épices 28% (cannelle**, gingembre**, clous de girofle**, poivre noir**, cardamome**), huile essentielle de bergamote* 2%, pétales de souci*, pétales de bleuet rose*. *Issu de l'agriculture biologique. **Issu de l'agriculture biologique et biodynamique. demeter est la marque des produits issus de l'agriculture biodynamique certifiée.
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.


Comment aromatisons-nous nos produits ?

Après réception des matières premières, certains de nos thés et tisanes sont aromatisés avec des arômes naturels puis conditionnés. Toutes ces étapes sont effectuées à la main dans nos locaux en Alsace. Le travail manuel permet d’apporter le plus grand soin et la plus grande humanité à ces plantes cueillies avec respect par nos partenaires. Pour Les Jardins de Gaïa, l’ajout d’arômes naturels n’a pas pour but de couvrir les saveurs du thé ou des plantes, mais plutôt de leur donner de nouvelles subtilités, de faire ressortir leur richesse organoleptique.

Le thé ou les plantes sont bien évidemment les ingrédients aromatiques principaux. Ainsi, chaque recette est minutieusement préparée, en respectant la finesse des plantes utilisées. Le choix des ingrédients est primordial dans l’élaboration de nos recettes, c’est pourquoi nous veillons à utiliser que le meilleur : des arômes naturels, des fruits, des épices, et des fleurs sélectionnées pour leur origine et leur qualité. Nos recettes sont le fruit d’une inspiration quotidienne, guidée par notre curiosité, par notre passion pour notre métier et par l’envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs.

Pour plus d’informations, consultez la FAQ

Ingrédient principal
  • Taux d'oxydation : 100% de fermentation
  • En journée.
  • Théiné.

90°C

3 min

Dégustation classique :


En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.

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Aude B.   publié le 08/08/2022 suite à une commande du 18/07/2022

4/5

Les épices l'emportent sur la bergamote, j'aurais aimé la sentir un peu plus.

Françoise V.   publié le 20/12/2021 suite à une commande du 13/12/2021

4/5

Idem

Raffael F.   publié le 09/10/2021 suite à une commande du 26/09/2021

3/5

pas encore essayé

Client anonyme   publié le 09/05/2021 suite à une commande du 02/05/2021

5/5

j'adore son gout son parfum le matin pour moi c'est mon plaisir pour commencer la journée

Client anonyme   publié le 30/04/2021 suite à une commande du 25/04/2021

5/5

Une touche de bergamote très agréable. Très bon thé

Client anonyme   publié le 08/03/2021 suite à une commande du 02/03/2021

5/5

le thé qui m'a fait connaitre la marque, trouvé il y a quelques années en plein cœur de la foret de Brocéliande ! trés équilibré; je l'adore

Client anonyme   publié le 20/01/2021 suite à une commande du 11/01/2021

4/5

Tres bon mais pourrait avoir une saveur un peu plus marquee epices

Client anonyme   publié le 14/01/2021 suite à une commande du 03/01/2021

5/5

Très bon

Client anonyme   publié le 09/01/2021 suite à une commande du 03/01/2021

5/5

Très bien

Client anonyme   publié le 16/10/2020 suite à une commande du 08/10/2020

5/5

Goût raffiné et biodynamique pour les amateurs

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