Singell Heritage
Handmade Special FF - Primeur 2023
Les Rares & Précieux
-15% pour 500 g (remise déjà déduite)
Issu d'une cueillette sur les plus anciens théiers du jardin de Singell (plus de 150 ans), ce primeur dessine en bouche un superbe tableau de saveurs, fruit de sa noble histoire. Sa liqueur séduit par le contraste entre ses saveurs printanières et intenses qui évoquent les légumes verts primeurs (haricots verts cuits) et ses notes fruitées et sucrées en fin de bouche.
Accords Thé et Mets : ce noble thé noir accompagnera à merveille une poêlée de champignons, un risotto aux truffes ou un moelleux aux noix.
Diplôme Gourmet 2020 au Concours International « Les Thés du Monde » organisé par l’AVPA - Association pour la Valorisation des Produits Agricoles.
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
- Grade : Handmade Special
- Epoque de récolte : Récolte primeur du début du printemps (first flush)
- Technique de récolte : Récolte manuelle
- Procédé de fabrication : Récolte, flétrissage, roulage, fermentation complète, séchage et tamisage (procédé orthodoxe)
- Taux d'oxydation : 100% de fermentation
- En journée.
- Théiné.
90°C
3 min
Dégustation classique :En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.
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Client anonyme publié le 23/11/2021 suite à une commande du 18/11/2021
Boîte fonctionnelle, un peu moins poétique que les anciennes, mais plus facile à ouvrir...
Client anonyme publié le 01/05/2021 suite à une commande du 26/04/2021
Un très bon darjeeling !
Client anonyme publié le 19/03/2021 suite à une commande du 12/03/2021
Pas encore dégusté…
Client anonyme publié le 27/12/2020 suite à une commande du 20/12/2020
Une pure merveille ! Summum de délicatesse.
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