Holi Beauty
FTGFOP1 FF - Primeur 2023
Les Rares & Précieux
-15% pour 500 g (remise déjà déduite)
Ce Darjeeling de printemps cultivé en biodynamie et récolté à la main pendant la fête des couleurs (Holi) est un joyeux festival de saveurs. Sa liqueur particulièrement généreuse et vivante fait pétiller en bouche des notes exotiques fruitées, sucrées et florales.
Un grand cru très expressif qui ne peut laisser indifférent…
« Les Épicures de l’Épicerie Fine » 2016 ont été attribués par six jurys de professionnels qui ont évalué 125 produits classés par famille et rigoureusement présélectionnés par la rédaction du Monde de l’Épicerie Fine.
Retrouvez l'article sur notre blog : Holi Beauty : Médaille d’Argent 2016
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
- Grade : FTGFOP1
- Epoque de récolte : Récolte primeur du début du printemps (first flush)
- Technique de récolte : Récolte manuelle
- Procédé de fabrication : Récolte, flétrissage, roulage, fermentation complète, séchage et tamisage (procédé orthodoxe)
- Taux d'oxydation : 100% de fermentation
- Après-midi.
- Théiné.
85-90°C
3-4 min
Dégustation classique :En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.
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jerome B. publié le 02/02/2024 suite à une commande du 26/01/2024
bien
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