Pu'er Palace

Gong Ting Pu'er Cha - 宮廷普洱茶

Réf: TN105

Les Rares & Précieux

-5% pour 500 g, -10% pour 1 kg (remise déjà déduite)

En stock.
Référence
TN105
A partir de 24,20 €
12 avis

Provenant des forêts séculaires du Yunnan, cette très belle récolte de pu'er est dominée par des parfums de terre de sous-bois et d'écorces, typiques de ce type de crus. Son infusion onctueuse et sucrée, d'un rouge intense, ronde en bouche et très présente ravira les amateurs. Faible en théine, également prisé pour ses qualités bienfaisantes le pu'er est un thé de tous les instants.

Agriculture biologique - EU Organic Trust Organic Small Farmers - Thés de petits producteurs Théiers sauvages - Plante d'origine World Fair Trade Organization
Chine-Yunnan

Pays : Chine

Région : Yunnan

Projet : Lincang (En savoir plus)

Thé sombre pu'er*. *Issu de l'agriculture biologique.
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Ingrédient principal
  • Technique de récolte : Récolte manuelle
  • Procédé de fabrication : Cueillette, flétrissage, roulage, fermentation complète, séchage, post-fermentation bactérienne et conditionnement
  • Taux d'oxydation : 100% de fermentation
  • A tout moment.
  • Peu théiné.

95°C

3-4 min (plusieurs infusions possibles)

Dégustation traditionnelle :


En gong fu cha. Très esthétique, c’est la technique de dégustation par excellence des grands wu long et pu’er pratiquée en Chine et à Taïwan. Elle met en valeur la complexité des thés et permet de dégager toutes les subtilités de leurs parfums et arômes à l’aide de deux tasses dédiées (l’une pour sentir, l’autre pour boire). Plusieurs infusions sont possibles avec les mêmes feuilles en fonction de la qualité du thé infusé.


Dégustation classique :


En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.

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Olivier C.   publié le 06/06/2021 suite à une commande du 26/05/2021

5/5

Un thé habituellement consommé... De grande qualité, je ne m'en lasse pas !

Marie Christine G.   publié le 08/05/2021 suite à une commande du 03/05/2021

5/5

Depuis que j’ai goûté ce thé, je n’arrive plus à m’en passer......

François C.   publié le 12/04/2021 suite à une commande du 06/04/2021

5/5

Conforme à l’attente

Miguel L.   publié le 26/01/2021 suite à une commande du 19/01/2021

5/5

très bon Pu'er, un peu cher.

Simone S.   publié le 27/11/2020 suite à une commande du 21/11/2020

5/5

Un Pu'er très raffiné que nous nous réservons qu'à certains moments.

JANE A.   publié le 20/11/2020 suite à une commande du 10/11/2020

5/5

La finesse de ses arômes me convient parfaitement, et il est possible de faire plusieurs infusions

Client anonyme   publié le 06/03/2019 suite à une commande du 22/02/2019

5/5

Très bien

Client anonyme   publié le 15/05/2018 suite à une commande du 06/05/2018

5/5

Je suis une fan incontestée de ce Pu'er si gouteux et dont les arômes me surprennent toujours au fil des dégustations

Client anonyme   publié le 28/02/2018 suite à une commande du 14/02/2018

4/5

Intéressant

Client anonyme   publié le 07/09/2017 suite à une commande du 03/09/2017

5/5

Thé excellent, son goût particulier de sous bois et de cuir est envoutant !

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