Poivre blanc Malabar en poudre - 45 g

Saupoudreur - DEMETER

Réf: AR00808
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Référence
AR00808
8,60 €

Roi des épices, le poivre Piper nigrum est le fruit d’une liane tropicale. Cueillis à maturité et mis à tremper afin d’ôter leur écorce rouge, les grains sont ensuite blanchis au soleil pour donner le poivre blanc. La région de Malabar, au Sud de l'Inde, est le berceau historique du poivre. Notre poivre blanc Malabar Demeter est originaire de ce berceau historique, dans l’Etat du Kerala, et est issu d’un commerce éthique avec de petits producteurs.

Proposé en poudre fraichement moulue pour plus de facilité d’utilisation, le poivre blanc Malabar Terra Madre possède une saveur douce et aromatique, idéale pour assaisonner les sauces blanches, les crèmes ou les viandes blanche.

Agriculture biologique - EU Organic Demeter - Agriculture Biologique
Inde-

Pays : Inde

Poivre blanc**. **Issu de l'agriculture biologique et biodynamique. demeter est la marque des produits issus de l'agriculture biodynamique certifiée.

Suggestion : Pour les assaisonnements, sauces, mayonnaises, crèmes salées.


Conservation : Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.
Bien refermer après ouverture.

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Gérard D.   publié le 16/01/2024 suite à une commande du 11/01/2024

5/5

Pas encore essayé

Client anonyme   publié le 13/08/2018 suite à une commande du 03/08/2018

4/5

Pas encore testé mais au 1er abord ce produit est je pense un produit de qualité, très parfumé!