La chaleur d’une préparation typiquement berbère. Mélange d'épices fines, douces et fruitées qui évoquent l'Ethiopie. A utiliser avec des lentilles rouges, ratatouilles, volailles, terrines et ragoûts.
Cannelle*, gingembre*, cumin*, coriandre*, poivre noir*, thym*, romarin*, cardamome*, muscade*, girofle*. *Issu de l'agriculture biologique.
Suggestion : Classique : lentilles rouges, ratatouilles, volailles, terrines et ragoûts.
Plus originale : mélanger quelques pincées de ce mélange à de l'huile puis y faire revenir votre volaille ou des légumes.
Conservation : Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.
Bien refermer après ouverture.
SABINE J. publié le 29/11/2023 suite à une commande du 21/11/2023
5/5
Tout était bien