« Parfum d’ailleurs », Cuisine Actuelle, Hors-Série, Janvier-Février 2013

 

 

 

« Dans le Ried, les saveurs des thés des Jardins de Gaïa », L’Alsace, 20 décembre 2012

 

 

 

 

« Les Jardins de Gaïa : Organic by creation », Barbara Dufrêne, Tea & Coffee Trade Journal, Novembre 2012