Bai Mu Dan
Pivoine blanche
Les Grands Classiques
-5% pour 500 g, -10% pour 1 kg (remise déjà déduite)
Composé de feuilles et de bourgeons simplement flétris et séchés, ce Bai Mu Dan facile à préparer s'apprécie à tout moment pour sa fraîcheur. Sa liqueur onctueuse et gourmande délivre d'irrésistibles saveurs de fèves de cacao et de beurre de cacahuètes. Un thé blanc idéal pour un tea time raffiné ou en accompagnement de plats légers (desserts lactés, plats salés aux saveurs douces…).
- Technique de récolte : Récolte manuelle
- Procédé de fabrication : Cueillette, séchage et conditionnement
- Taux d'oxydation : 0% de fermentation
- Après-midi.
- Peu théiné.
85°C
4 min
En gaiwan (ou zhong), petit bol traditionnel en porcelaine muni d’un couvercle. Cette technique typiquement chinoise est utilisée pour déguster les thés verts, jaunes et blancs. Plusieurs infusions sont possibles avec les mêmes feuilles. Cette manière de déguster est intéressante pour suivre l’évolution d’un thé à travers ses différentes infusions et pour humer les séquences de parfums à l’aide du couvercle.
En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.
Client anonyme publié le 30/04/2021 suite à une commande du 14/04/2021
Pas mal... mais sans plus !
Client anonyme publié le 24/05/2020 suite à une commande du 17/05/2020
Très bon thé