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Gamme Les Prémiums

Gamme Les Prémiums

De grands crus, des thés nature d’exception et des créations maison à retrouver dès à présent dans leurs nouveaux étuis élégants créés et produits dans le respect de la Nature et de l’Homme. À l’image des valeurs des Jardins de Gaïa.

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  • Tisane de plantes bio

    Fleurs de thé - 40 g

    Camellia sinensis

    Fleurs de thé - 40 g - Camellia sinensis

    En Chine, l'infusion des fleurs du théier est poétiquement liée aux charmes de la beauté féminine… On se délecte de la douce liqueur qui imprègne le palais d’agréables notes sucrées et toastées tout en contemplant les fleurs s'épanouir. Un ravissement !
    5,85 €

  • Thé noir bio

    Mineral Spring

    FTGFOP1 SF

    Mineral Spring - FTGFOP1 SF

    Belle récolte d’été qui fait la fierté du premier projet de petits producteurs du Darjeeling. Ses feuilles délicates, travaillées avec soin libèrent une infusion cuivrée dominée par des notes boisées et miellées, soulignées d’accents plus discrets de muscade et de fleur d’oranger. Un régal !
    A partir de : 15,10 €

  • Thé noir bio

    Xiang Jiang Hei Cha

    湘江黑茶

    Xiang Jiang Hei Cha - 湘江黑茶

    Étonnant thé sombre post-fermenté ! Cette récolte de petites feuilles légèrement torsadées, marron sombre, parsemées de pointes dorées développe de par sa fabrication des saveurs inattendues. Ambrée et lumineuse, son infusion arrive en bouche très délicatement pour prendre une douce amplitude. Les saveurs de légumes d'automne qui côtoient des notes pyrogénées, ponctuées par une petite touche de châtaigne, en font un thé singulier.

     

    Accords Thé et Mets : en accompagnement de votre foie gras (version traditionnelle ou végétale) ou de votre saumon fumé.

    A partir de : 9,00 €

  • Thé noir bio

    Honey Black

    Mi Xiang Hong Cha - 蜜香红茶

    Honey Black - Mi Xiang Hong Cha - 蜜香红茶

    Extrêmement parfumées, les grandes et fines feuilles torsadées de ce savoureux thé noir produisent une tasse limpide et joliment ambrée. De délicieux arômes de miel et de fruits mûrs dont la concentration permet plusieurs infusions sont typiques de ce thé d'une véritable gourmandise.

     

    Accords Thé et Mets : Ce thé noir de Chine aux notes complexes et fruitées soulignées d’une jolie pointe de miel s’accorde parfaitement avec un saumon fumé ou un foie gras.

    A partir de : 14,90 €

  • Thé noir bio

    Keemun Mao Feng

    Qi Men Mao Feng - 祁门毛峰

    Keemun Mao Feng - Qi Men Mao Feng - 祁门毛峰

    Ce Keemun d'exception aux belles feuilles entières, longues et sombres, traitées avec soin à la manière des Mao Feng offre une liqueur très aromatique. D'une grande élégance son infusion ambrée dominée par des notes chocolatées est sucrée et longue en bouche. Pour les amateurs de thés de caractère.

     

    Accords Thé et Mets : Les saveurs chocolatées et fruitées et la belle structure de ce grand classique chinois se marient idéalement avec une viande rouge en sauce.

    A partir de : 17,90 €

  • Thé noir bio

    Grand Keemun FOP

    Qi Men Hong Cha - 祁门红茶

    Grand Keemun FOP - Qi Men Hong Cha - 祁门红茶

    Littéralement thé rouge de Qimen, ce cru est produit au sud-ouest de la fameuse montagne jaune. Son infusion rouge à la saveur onctueuse mêle des notes chocolatées et maltées à des accents légèrement boisés et fruités. Thé d'un parfait équilibre qui jouit d’une réputation bien méritée !


    Accords Thé et Mets : Les saveurs chocolatées et fruitées et la belle structure de ce grand classique chinois se marient idéalement avec une viande rouge en sauce.

    A partir de : 12,20 €

  • Thé noir et vert bio

    Sur les traces de Bouddha

    Agrumes - Fleurs

    Sur les traces de Bouddha - Agrumes - Fleurs

    Voie vers l'Éveil… Ce mélange oriental délicatement fleuri, associé à un thé noir très doux, est symbolique des saveurs rencontrées lors des étapes successives de la quête spirituelle de Bouddha. Pour atteindre le Nirvana !
    A partir de : 11,80 €

  • Thé vert bio

    Seethavalley Green

    Handmade

    Seethavalley Green - Handmade

    Belle qualité de thé vert, en provenance d’un petit paradis sur les hauteurs du Sri Lanka. Ce jardin, où Nature et Homme vivent en parfaite harmonie, nous offre un thé à la saveur fuitée et douce. À déguster sans se priver…
    A partir de : 6,70 €

  • Thé vert bio

    Mao Feng

    Cimes duveteuses - 毛峰

    Mao Feng - Cimes duveteuses - 毛峰

    Ce thé de montagne, cru typique et célèbre dans son pays d’origine pour ses bourgeons dont l’aspect évoque “le duvet d’un oiseau” est à l’image de son terroir. Les notes de sous-bois, végétales et minérales, relayées par des saveurs sucrées et fleuries offrent une tasse intéressante dont la discrète astringence laisse en bouche une impression de fraîcheur.
    A partir de : 13,40 €

  • Thé vert bio

    Green Baozhong

    包种

    Green Baozhong - 包种

    Cultivé avec soin, ce thé de montagne aux belles feuilles, desquelles émanent des effluves végétales et vanillées, libère une liqueur cristalline, expressive et raffinée, intensément fleurie. Ronde et sucrée, elle tapisse délicieusement le palais pour laisser une empreinte originale de raisin mûr et une sensation de fraîcheur, telle la rosée du matin.
    A partir de : 9,30 €

  • Samabeong Green Young Leaf

    Ce thé vert raffiné, produit à partir de jeunes feuilles tendres, libère une liqueur aux jolis reflets dorés. Ses arômes végétaux et légèrement iodés sont soulignés de subtiles notes de fleurs sauvages. Un thé à savourer lors de moments privilégiés.
    A partir de : 12,90 €

  • Thé noir bio

    Nepali Gold

    Bourgeons dorés

    Nepali Gold - Bourgeons dorés

    Récolte d’été des hauts plateaux de l’Himalaya, ce thé noir offre une belle concentration en bourgeons. Florale et sucrée au nez, la liqueur particulièrement dense libère de délicieux arômes de cassonade et de miel. Un thé idéal pour découvrir en famille toute l’originalité des thés noirs d’altitude.
    A partir de : 12,60 €

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